Bulgar Ortodoks Kilisesi bugün Aynarozlu Aziz Atanasiy’I anıyor. Bu gün aynı zamanda yaz Atanas günü olarak da bilinir, halk takviminde ise hasat başladığından dolayı Hasatçı(Jıtvar) günü olarak yer alır. İnanışa göre bu günde Aziz Atanasiy kocuhunu giyip, yaz ortalaması geldiğinden Tanrı’ya kış gelmesi için yalvarır. Bu günde her ev hanımı siyah bir tavuk keser. Orta Rodoplar’da ortak kurbanlar kesilir. Kadınlar ise yağmur ve Bereket için poğaçalar dağıtır.