«Για τον λόγο αυτό, πολύ σημαντικό είναι τόσο στο σπίτι, όσο στο σχολείο τα παιδιά να έχουν σωστό σύστημα διατροφής και να επιλέγουν τα τρόφιμα υψηλής ποιότητας», λέει ο αρχιμάγειρας Ζόρο Ιβανόφ και συμπληρώνει: «Όλοι είμαστε μάρτυρες βλαβερών πρακτικών στην βιομηχανία τροφίμων. Πριν από καιρό είχαμε πρόβλημα με την ποιότητα του γάλακτος, των τυριών, των κασεριών, που πουλιούνταν στο εμπορικό δίκτυό καταστημάτων μας. Καλό είναι ότι στη χώρα μας επίσης παρατηρείται αυξανόμενο ενδιαφέρον για την υγιεινή διατροφή και οι άνθρωποι αρχίζουν να επιλέγουν προϊόντα υψηλότερης ποιότητας. Οι γονείς πρέπει να επιλέγουν τα τρόφιμα για τα παιδιά τους πιο προσεκτικά. Εμείς ως επαγγελματίες μάγειρες επίσης αναλαμβάνουμε ένα μέρος της ευθύνης για την υγεία των παιδιών. Τα φαγητά πρέπει να φτιάχνονται έτσι ώστε όχι μόνο να είναι νόστιμα, αλλά να διατηρούνται οι θρεπτικές ιδιότητες των συστατικών. Δουλεύουμε με συνάδελφους μας στα σχολικά εστιατόρια της χώρας. Συχνά κάνουμε σόου μαγειρικής σε σχολεία και παιδικούς σταθμούς, στα οποία προσκαλούμε διαιτολόγους και γονείς για να δείξουμε ότι η υγιεινή διατροφή μπορεί να είναι όχι μόνο καλή για την υγεία, αλλά και διασκεδαστική.» 
Πρόσφατα σημειώθηκε επέτειος για τα 36 χρόνια από την αρχή των δημοκρατικών αλλαγών στην Βουλγαρία που αναμενόταν να φέρουν αλλαγές στην εγγύτητα της Βουλγαρίας προς την Δϋση και στην αγορά της. Δημοσκόπηση της «Μιάρα» που διεξήχθη, με αυτήν την..
Από το υπουργείο Παιδείας διοργανώνουν σήμερα Εθνικό Στρογγυλό Τραπέζι με θέμα «Είνα απαραίτητοι περιορισμοί για πρόσβαση των παιδιών στα κοινωνικά δίκτυα;». Στόχος είναι ένας ανοιχτός και ειδικευμένος κοινωνικός διάλογος για την επίδραση των..
Ο ρόλος του κοινωνικού δικτύου TikTok στη Βουλγαρία αυξάνεται, συμπεριλαμβανομένης της διάδοσης χειραγωγικού περιεχομένου. Αυτό επισημαίνει έκθεση που παρουσιάστηκε στο Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο, σύμφωνα με το ΒΤΑ. Η έρευνα έχει εκπονηθεί από τη ΜΚΟ..
Αίθριος
Σποραδικές νεφώσεις