«Για τον λόγο αυτό, πολύ σημαντικό είναι τόσο στο σπίτι, όσο στο σχολείο τα παιδιά να έχουν σωστό σύστημα διατροφής και να επιλέγουν τα τρόφιμα υψηλής ποιότητας», λέει ο αρχιμάγειρας Ζόρο Ιβανόφ και συμπληρώνει: «Όλοι είμαστε μάρτυρες βλαβερών πρακτικών στην βιομηχανία τροφίμων. Πριν από καιρό είχαμε πρόβλημα με την ποιότητα του γάλακτος, των τυριών, των κασεριών, που πουλιούνταν στο εμπορικό δίκτυό καταστημάτων μας. Καλό είναι ότι στη χώρα μας επίσης παρατηρείται αυξανόμενο ενδιαφέρον για την υγιεινή διατροφή και οι άνθρωποι αρχίζουν να επιλέγουν προϊόντα υψηλότερης ποιότητας. Οι γονείς πρέπει να επιλέγουν τα τρόφιμα για τα παιδιά τους πιο προσεκτικά. Εμείς ως επαγγελματίες μάγειρες επίσης αναλαμβάνουμε ένα μέρος της ευθύνης για την υγεία των παιδιών. Τα φαγητά πρέπει να φτιάχνονται έτσι ώστε όχι μόνο να είναι νόστιμα, αλλά να διατηρούνται οι θρεπτικές ιδιότητες των συστατικών. Δουλεύουμε με συνάδελφους μας στα σχολικά εστιατόρια της χώρας. Συχνά κάνουμε σόου μαγειρικής σε σχολεία και παιδικούς σταθμούς, στα οποία προσκαλούμε διαιτολόγους και γονείς για να δείξουμε ότι η υγιεινή διατροφή μπορεί να είναι όχι μόνο καλή για την υγεία, αλλά και διασκεδαστική.» Η πρώτη πτήση στην νέα τακτική αερογραμμή Πλόβντιβ-Μιλάνο (Μαλπένσα), στην Ιταλία, ξεκίνησε στις 26 Οκτωβρίου. Από την πρώτη πτήση που έφτασε στο Πλόβντιβ κατέβηκαν 87 επιβάτες. «Οι τακτικές πτήσεις από το Πλόβντιβ προς το Μιλάνο και το αντίθετο..
Βουλγαρική ανάπτυξη για ηλεκτρικό πλωτό σκάφος πέτυχε διεθνή αναγνώριση με την κατάταξή της στον τελικό των κορυφαίων βραβείων The Gussies Electric Boat Awards 2025. Αυτές οι διακρίσεις κατευθύνονται στα πιο καινοτόμα και βιώσιμα ηλεκτρικά σκάφη και..
Στον Δημοτικό Κήπο της Σόφιας, από σήμερα έως τις 21 Δεκεμβρίου, πραγματοποιείται η παραδοσιακή Γερμανική Χριστουγεννιάτικη Αγορά. Η 15η διοργάνωση περιλαμβάνει περίπτερα με φαγητά και αρωματικό ζεστό κρασί, καθώς και πολιτιστικές εκδηλώσεις, ανάμεσα..