Podcast en español
Tamano del texto
Radio Nacional de Bulgaria © 2024 Todos los derechos reservados

La Reunión Nacional de Criadores de Ovinos evoca antiguas recetas culinarias

Foto: Ani Petrova

La Reunión Nacional de Criadores de Ovinos, cerca del monasterio Santos Apóstoles Pedro y Pablo, próxima a la ciudad de Liaskovets, continúa hoy con exposiciones de animales, competiciones entre granjeros y presentación de antiguas recetas de producción de queso y kashkaval (queso verde). En la zona culinaria denominada En Busca del Sabor Perdido  se presentan los manjares búlgaros más sabrosos y consumidos como patatnik (un plato típico para el monte Ródope preparado con patatas, queso y huevos), klin (una variedad de bánitsa), bánitsa (bollo tradicional búlgaro preparado con queso y huevos, o con distintos rellenos de cebolla, carne, espinaca, etc), carnes asadas a la brasa.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Más de la sección

Previsión del tiempo para el 4 de julio

El jueves, 4 de julio, habrá nubes dispersas sobre el país. Después del mediodía caerán breves chubascos con truenos sobre la región de los montes Rila y Ródope. Las temperaturas mínimas serán entre 15 °C y 23 °C, en Sofía 15 °C. Las máximas serán de 25 °C..

Publicado el 03/07/24 21:00

En el norte de Grecia agradecen la ayuda de los bomberos búlgaros

En el marco del programa del Mecanismo europeo de protección civil, 240 bomberos de cuatro países llegaron a Grecia para ayudar a sus colegas griegos, anunció la Dirección de Protección contra Incendios del Ministerio del Interior de Bulgaria. Debido..

Publicado el 03/07/24 11:46

Bulgaria envia ayuda humanitaria a Gaza a través de Jordania

El 29 de junio fue enviada ayuda humanitaria proporcionada por Bulgaria a la población civil de Gaza  en camiones , anunció en Facebook la Embajada de Bulgaria en Jordania. El envío incluye alimentos, medicinas, tiendas de campaña y otros bienes de..

Publicado el 03/07/24 10:05