Tsvetan Ivanov-Choni, de 27 años, ganador de los European Street Food Awards Bulgaria, ha obtenido el título de "Mejor Bocadillo" en la final del concurso europeo, celebrada en Saarbrücken (Alemania), compitiendo con participantes de 17 países, informa bgtourism.bg. Graduado de la Escuela Nacional de Música "Lyubomir Pipkov", Choni asegura que se dedica a la cocina desde muy chiquillo, ya que sus padres son dueños de restaurantes. Ganó el concurso con dos tipos de focaccia: una de harina blanca y otra integral, elaboradas con centeno, espelta y pipas de calabaza, cubiertas con queso fresco casero, hierbas, trufa, mortadela, pistacho, stracciatella y otros ingredientes.
El pueblo más grande de Stara Zagora, Hrishteni, ha acogido hoy por decimoctava vez la tradicional "Fiesta de la Manzana del Paraíso" de otoño. Esta fruta exótica crece en casi todos los patios, por lo que se celebra en noviembre, cuando la manzana..
Atenas modernizará el ejército griego hasta el año 2030 El ministro de Defensa griego, Nikos Dendias, ha presentado a los partidos del Parlamento el plan de modernización del ejército. Las reformas abarcarán los tres cuerpos de las fuerzas..
En 2023 se realizó el primer censo de población en Albania tras el reconocimiento oficial de la minoría nacional búlgara en 2017, y 7 057 personas se declararon como búlgaros. “Hace dos semanas, el Instituto de Estadística de Albania publicó datos más..
Con un breve calidoscopio de videos que muestran “historias no contadas” de dignos búlgaros, científicos, empresarios, ingenieros, pintores que..
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