Tsvetan Ivanov-Choni, de 27 años, ganador de los European Street Food Awards Bulgaria, ha obtenido el título de "Mejor Bocadillo" en la final del concurso europeo, celebrada en Saarbrücken (Alemania), compitiendo con participantes de 17 países, informa bgtourism.bg. Graduado de la Escuela Nacional de Música "Lyubomir Pipkov", Choni asegura que se dedica a la cocina desde muy chiquillo, ya que sus padres son dueños de restaurantes. Ganó el concurso con dos tipos de focaccia: una de harina blanca y otra integral, elaboradas con centeno, espelta y pipas de calabaza, cubiertas con queso fresco casero, hierbas, trufa, mortadela, pistacho, stracciatella y otros ingredientes.
Hace 27 años la inseguridad en que se encontraba Bulgaria, así como la pasión por la escalada, motivó a nuestro compatriota Konstantin Zlatev a tomar su mochila y encaminarse con unos 3 000 dólares en el bolsillo hacia su sueño: escalar una de las..
La confianza en la OTAN (40,1%) y la UE (59,5%) en Bulgaria aumenta un 8% y un 5% respectivamente en comparación con 2023, según un estudio de Gallup International Balkan sobre la actitud hacia ambas organizaciones. Parvan Simeonov, director de la..
Según un estudio representativo de la agencia Trend, la mitad de los jóvenes búlgaros con ingresos mensuales superiores a 1.000 euros temen de problemas económicos. "Los jóvenes en Bulgaria: riesgos mentales, retos y perspectivas" es el tema del estudio..
El huracán Milton que el jueves alcanzó la costa occidental de los EEUU no provocó las inundaciones catastróficas esperadas. A pesar de esto los daños..
Sevlievo es el "reino de las calabazas". Esta deliciosa fruta se cultiva en abundancia en esta parte del norte de Bulgaria. No es casualidad que los..