Sur sa page d'accueil, Google a marqué l'anniversaire de la naissance du Docteur Stamen Grigorov - microbiologiste et médecin bulgare, découvreur du Lactobacillus bulgaricus. La bactérie se nourrit de lactose et produit de l'acide lactique, fermentant le yaourt. Elle se trouve librement dans la nature bulgare. La bactérie a été décrite en 1905 par l'étudiant bulgare Stamen Grigorov dans un rapport présenté à l'Institut Pasteur de Paris.
Grâce au Lactobacillus bulgaricus, le yaourt est un probiotique naturel qui a un effet bénéfique sur l'homme. L'un des premiers probiotiques au monde a été développé par le professeur Nikola Alexandrov dans les années 80 du XXe siècle en Bulgarie sur la base du Lactobacillus bulgaricus.
14 jours après la Pentecôte, l’Église orthodoxe bulgare célèbre la fête votive de tous les Saints /la Toussaint/. C'est l'occasion pour le peuple bulgare de rendre hommage à tous ceux qui ont contribué à son histoire et à la sauvegarde des..
Le Samedi des Défunts à la veille de la Pentecôte est la deuxième Fête des morts pour l’année. L’église orthodoxe bulgare procède à des cérémonies religieuses spéciales à cette occasion dédiées aux prières des vivants pour les défunts car la mort..
Ce 15 juin est une journée portes ouvertes pour les visiteurs du Musée des mosaïques à Dévnia qui exposera à cette occasion les objets restaurés qui ont été découverts en 2023. Il s'agit de poteries, fabriquées dans le style des maîtres artisans de..
14 jours après la Pentecôte, l’Église orthodoxe bulgare célèbre la fête votive de tous les Saints /la Toussaint/. C'est l'occasion pour le peuple..