La tradition veut que le jour de la Saint-Georges, qui est aussi la fête des éleveurs, il y ait de la viande d'agneau au menu. Selon l'agrostatistique, environ 1,3 million de moutons sont élevés en Bulgarie et leur nombre a considérablement diminué ces dernières années. Les experts ne sont pas unanimes sur les raisons, mais selon diverses données sur les 20 dernières années, le nombre de moutons dans le pays est passé de 11 millions à environ un million, selon le programme «Horizon» de la RNB.
Un autre problème que les organisations de l'industrie signalent constamment est celui des «animaux virtuels». Selon l'association des éleveurs ovins, il y a près de deux cent mille ovins dans le système vétérinaire, mais pas dans les fermes. C'est parce que les subventions pour les pâturages sont touchées pour eux.
Il faut que l’État crée les conditions nécessaires à l'organisation de davantage de marchés fermiers où les producteurs agricoles peuvent vendre leurs produits directement au consommateur, a déclaré l'Union des fermiers de Bulgarie à l'occasion de la..
Dimitar Radev, gouverneur de la Banque nationale de Bulgarie (BNB), signera la demande de rapport de convergence extraordinaire sur le respect des critères d’adhésion à la zone euro. C’est ce qu’il a déclaré dans une interview accordée à BTA. Radev a..
Le programme de gouvernance du gouvernement sera examiné cette semaine lors d'un Conseil des ministres, comme annoncé par le premier ministre Rossen Jéliazkov. "J'espère que nous apporterons des réponses à toutes les questions de la société", a-t-il ajouté...
Selon les données préliminaires de l'Institut national de la Statistique, en 2024, le salaire moyen brut en Bulgarie a augmenté de 14.8% dans la fonction..
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