Jusqu’à dimanche, 16 août, sera ouverte la traditionnelle foire des arts et métiers dans le village d’Orechak dans la région de la ville de Troyan. Elle rassemble des visiteurs de tout le pays et se tient chaque année les jours autour de la fête votive du monastère de Troyan « La dormition de la Vierge » - le 15 août. Les visiteurs pourront voir des arts et des métiers traditionnels, acheter de la céramique et goûter des plats de la cuisine traditionnelle bulgare.
La tradition de la foire date de la deuxième moitié du XVIIIe siècle.
C’est une confiserie typique des pays du bassin de la Méditerranée, dont les premières recettes proviennent d’un livre arabe de Bagdad du Xe siècle. Que ce soit le Nougat de Montélimar en France ou le touron en Espagne, on suit sa trace sous..
La ville d’Eléna, située non loin de Véliko Tarnovo, accueille des milliers de visiteurs à l’occasion de la Fête du jambon sec. Cette fin de semaine, les producteurs de viande fumée feront la démonstration de leur savoir-faire, rapporte Zdravka..
Événement incontournable de l'automne, la Foire à la châtaigne réunira pour la 11e fois les habitants et les visiteurs de Kolarovo, situé dans les replis de la montagne Belassitsa /Bulgarie du Sud-Ouest/, connue pour ses châtaigniers. Un programme..
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