Le 7 mai, à partir de 11H00, au village Pétrich se déroulera la première édition de la Fête des parures. Un prolongement des commémorations du 146e anniversaire de l’Insurrection d’Avril 1876 et de la visite de l’aristocrate Emily Anne Beaufort, épouse Strangford, une illustratrice, écrivaine et infirmière britannique qui arrive en Bulgarie pour y ouvrir 6 hôpitaux et des moulins afin d’aider les Bulgares après l'Insurrection et la reconstruction de la Bulgarie.
A cette occasion, Petrich organise une reconstitution des évènements de l’épopée d’Avril qui se terminera traditionnellement par un feu d’artifice. Un grand nombre d’interprètes de la région se produiront que les scènes improvisées. La grande fierté du village est le médaillon d’exception de lady Strangford, offert au patriarche de la littérature bulgare, Ivan Vazov qui lui dédie un poème en 1876. De nos jours, le bijou fait partie de l’exposition permanente du musée du village.
Beaucoup de représentants des métiers d’art et de bijoutiers participeront à la fête en exposant leurs dernières créations. Des ensembles de musique traditionnelle mettront aussi l’ambiance en cette journée de fête.
Du 26 au 28 septembre, Véliko Tarnovo organise pour la première fois un Marché national des produits bio, en présence de nombreux producteurs agréés de l'agriculture biologique. L'initiative s'inscrit dans la Stratégie du ministère de l'Agriculture..
C'est une tradition qui reprend vie à Troyan chaque fin septembre, la Fête de la prune. Elle est associée à la culture des pruniers et d’autres spécialités à base de prune, un gagne-pain important pour la région de Troyan. Cette année, elle aura lieu..
C’est la tartinade emblématique des Bulgares, associée à l’automne et à l’odeur de poivron grillé… Petits et grands y sont attachés dès leur plus tendre enfance et elle accompagne leurs repas tout au long de leur vie…On pourrait l’appeler le..
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