Des œufs et des volailles sont importés massivement de Roumanie et d'Ukraine, avant d'être réemballés et reconditionnés par des négociants bulgares qui changent leurs dates de péremption et les vendent comme des produits bulgares. Des poulets entiers sont importés alors qu'ils figurent sur les cartons comme des cuisses de poulet. La sonnette d'alarme a été tirée par l’Association de l'aviculture industrielle. Ainsi des œufs seraient importés d'Ukraine 20 à 25 jours après avoir été pondus, quand on sait que la date limite de leur consommation est de 28 jours, ajoutent les aviculteurs. "Tout est une question de prix de revient de la marchandise", a indiqué Daniel Bojankov de l'Association, qui signale depuis un an ces irrégularités, mais aucun contrôle n'a été diligenté jusqu'à présent.
Du 13 au 16 novembre, plus de 330 professionnels participent au Salon international de l'Alimentaire à Sofia, proposant des nouveautés en matière de produits carnés, laitiers, boissons, emballages et conditionnements, machines et équipements, destinés au..
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