Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Днес е Световният ден на чая

Снимка: БГНЕС

На днешния ден от 2005 година насам страните производителки на чай отбелязват Международния ден на чая.

Идеята за този неофициален празник на предпочитаната в много държави напитка за първи път се обсъжда на Международния социален форум през 2004 година в Мумбай, Индия. Година след това въпросът отново се повдига в Порту Алегри, Бразилия. Тогава се взема решение датата 15 декември да бъде обявена за Международен ден на чая.

Основният страх на производителите на чай е все по-агресивната политика на големите корпорации, които изкупуват суровината на много ниска цена. Освен икономическа, инициативата има и своята социална цел - популяризирането на чая като напитка.

Изборът на датата също не е случаен. На 15 декември е приета „Световната декларация за правата на работниците в чаената индустрия".

А на 16 декември, в края на 18-и век, в Бостън американските колонисти изхвърлят в морето голямо количество пресован английски чай, с което слагат началото на борбата за независимост в САЩ.


А сега и една рецепта за чай, подходяща за зимните месеци. 

За нея са ви нужни

  • 1 малък корен джинджифил
  • 1-2 лимона
  • 4 с.л. липа
  • 1,5 литра вода
Обелете и нарежете джинджифила на малки парченца, така че възможно най-голяма повърхност да бъде изложена навън, за да извлечете възможно най-много полза, когато го сложите във водата.

Измийте хубаво лимоните, обелете ги и ги нарежете. Можете да използвате лимонената кора в чая, тя е много ароматна и ще придаде по-наситен лимонов вкус.
Сложете парченцата джинджифил и лимон в тенджера заедно с липата и ги засипете с предварително загрята вода.

Включете котлона за малко, докато водата кипне и след 1 минута отместете тенджерата от горещината, за да спрете процесът на загряване.
Оставете чая настрана за около 15 минути. Сипете си в чашка и му се насладете.


За кои болки могат да се намерят билки? Или какъв чай да си направим при различните заболявания, както и ценят ли хората тези природни богатства. На тези и други въпроси отговаря билкарката Фетие Хасан, един от редовните слушатели на радио Кърджали. 



Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Вижте още

Продължава ремонтът на църквата "Свети пророк Илия" в с. Николово

Продължава ремонта на покрива на167-годишният храм "Свети пророк Илия" в село Николово. Целта е да приключи до храмовия празник. Следващата стъпка е да се съберат средства за да бъдат възстановени стенописите в храма. Това каза за Радио Кърджали отец Ангел Стаматов.

публикувано на 02.07.24 в 17:30

Инфраструктурата и липсата на вода са проблемите обсъждани при областния управител на Кърджали

Инфраструктурата и липсата на вода са сред основните проблеми, които новоназначеният областен управител на Кърджали Ресми Мурад е обсъдил на първите срещи с народни представители и кметове.

публикувано на 02.07.24 в 17:02

Европейската комисия одобри плановете за държавна помощ за "Български пощи"

Европейската комисия одобри според правилата на ЕС за държавната помощ плановете на България да отпусне на "Български пощи" помощ за преструктуриране до 25,51 милиона евро (50 милиона лева). Планът за преструктуриране съдържа пакет от мерки за рационализиране на дейността на дружеството, оптимизиране на неговата мрежа и намаляване на разходите...

публикувано на 02.07.24 в 15:14

Структурите на ДПС от обалст Кърджали изпратиха отворено писмо до Доган

С декларации в подкрепа на депутата от ДПС Рамадан Аталай, от когото областният съвет на партията в Пловдив свали доверието си заради незадоволителните резултати от изборите, излязоха местните организации в Асеновград, Кричим, Куклен и Първомай. Във фейсбук групата "Аз подкрепям Ахмед Доган" декларации с искане за намесата на почетния председател на..

публикувано на 02.07.24 в 14:32

"Хасково рок 2024" на 5 и 6 юли с благотворителна кампания

За поредна година Община Хасково и Местната комисия за борба с противообществените прояви на малолетни и непълнолетни организират най-грандиозното рок-събитие в региона "Хасково рок".  Фестът приема на една сцена класически рок музиканти и млади талантливи изпълнители от Хасково и региона.  Рок-маратонът се провежда на откритата сцена в комплекс..

публикувано на 02.07.24 в 13:55

36 заглавия участват в Международния документален „Родопи филм фест“

 За четвърта поредна година Международният документален „Родопи филм фест“  ще очаква своите зрители от 11- 14 юли в град Смолян. Програмата ще направи преглед на 36 заглавия от България и света, входът отново е свободен. Основният акцент на фестивала е поставен върху музикалните филми, за това фестивалното мото тази година е „Слушай музиката!“ Точно..

публикувано на 02.07.24 в 13:42

Съветниците от ГЕРБ Кърджали настояват за обезопасяване на кръстовището на ул. „Джебелска“ с бул. „Беломорски“

Съветниците от ГЕРБ в ОбС на Кърджали настояват за обезопасяване на кръстовището на ул. „Джебелска“ с бул. „Беломорски“, което поема интензивния автотрафик и създава сериозен риск от ПТП, особено през натоварения летен сезон. „Улица „Джебелска“ е основната входно-изходна артерия за жителите на квартал „Байкал“.  Тя обслужва и пътникопотока от селата..

публикувано на 02.07.24 в 13:31