Шафранът е най-ценната и скъпа подправка в света. От Българската асоциация на производителите на шафран и биологични шафранови продукти отчитат увеличение на площите засети с тази култура. България има природни дадености най-благоприятни за отглеждането на шафран. В резултат се получава продукт с високо качество, което се цени високо на международните пазари.
През изминалия сезон производството на шафран у нас е било над един тон. Цялата българска продукция е износ за Китай.
Около 20% - 30 % са земеделците, който отглеждат лилавото кокиче, които не членуват в Българската асоциация на производителите на шафран.
Но, винаги си споделяме и обменяме мнения за отглеждането на културата, казва председателят на асоциацията Хасан Тахиров.
„Често хора, които не са членове на асоциацията се допитват до нас. Ние не прави разлика между тези колеги от асоциацията и тези извън нея“, разказва Хасан Тахиров.
Студовете не оказват лошо влияние на луковичките на шафрана, според Хасан Тахиров.
„Шафранът издържа на минусови температури. Тогава се развива по-добре. Валежите също не могат да повлияят, защото нашата почва е повече песачлива“ казва Хасан Тахиров.
За последната година са се увеличили площите засети с шафран в област Кърджали. Почти във всяка община има вече засят шафран.
„Около 60-70 са земеделците от областта, които отглеждат по половин един декар шафран. Увеличават се с всяка година желаещите. Един човек, спокойно може да обработва около два декара шафран“, казва Тахиров.
Чуйте още в прикачения звуйков файл.
В специалното си гостуване в Кърджали педагогът, лингвист и разказвач на приказки Цветомира Гергинова представя новия си проект – интерактивната детска книжка „Пеещи пръстчета“. Авторката, която има дългогодишен опит в работата с деца и се посвещава на темите за пренаталното и ранното детско развитие, споделя вдъхновението си от майчинството и..
"Определено беше дълга година без състезания. Липсват ми", каза за Радио Кърджали и навигаторът в екипа на "Стайков рейсинг" Рафи Кадир. За избора на новия автомобил той е категоричен, че не само цената е важна: "Влизат фактори като качество, обслужване, колко бърза е колата. Какво тя може да ни предложи, за да може оттук нататък да постигаме..
С напредването на технологиите всеки изминал ден ставаме все по-информирани. Дали обаче сме наистина много информирани или по-скоро дезинформирани. Има ли начин да разпознаем, кога дадена информация е опит за манипулация. „Мозъкът ни е една черна кутия, той е затворен, той не може да съществува самичък и да произвежда неща и да ни..
В първите минути на новата 2026 година ще можем да плащаме и в левове, и в евро , припомни Габриела Руменова, експерт по потребителски права и създател на платформата „Ние, потребителите“. „Търговците са длъжни да приемат и двете валути, както и през целия месец януари, в периода на двойното обръщение.“ Тя уточни, че законът..
Замисляли ли сте се някога как едно обикновено лекарство като ацетаминофенът, известен още като парацетамол, може да влияе не само на болката, но и на начина, по който мислим и възприемаме света около нас? Това е средство, което присъства във всеки дом, познаваме го още от детството и често го използваме, без да се замислим. Ацетаминофенът –..
Българската политика отново прикова вниманието – Националният съвет на БСП реши да направи крачка назад по въпроса с ротацията на председателя на парламента. Решение, което предизвика полярни реакции – за едни то е знак на политическа отговорност, за други – проява на компромис. В ефира на Радио Кърджали гостува Назми Мюмюн, бивш член на..
RNK ваксините станаха част от живота ни по време на пандемията от COVID-19, но днес науката вече гледа отвъд нея. Този иновативен подход към имунната защита отваря нови възможности – не само срещу вируси, но и при лечението на ракови и генетични заболявания. Как точно работят RNK ваксините, защо се оказаха толкова ефективни и какви потенциални..
РАДИО КЪРДЖАЛИ
Значителна облачност с дъжд
Дъжд
Облачно
Облачно