Размер на шрифта
Българско национално радио © 2026 Всички права са запазени

Фермерът Юлиян Банков: Разположени сме между чука и наковалнята

С продажбата на агнешко месо директно от фермите, производителите, особено малките, няма да могат да докажат производство


"Българските животновъди могат да осигурят празничния пазар с агнешко месо родно производство", твърди съпредседателят на Националната овцевъдна и козевъдна асоциация Симеон Караколев.
"В последните години за Великден и Гергьовден се реализират около 500 хил. агнета. Близо 20% от тях ще минат през магазинната мрежа, останалата част се купува директно от фермите", каза още той. 
С продажбата на агнешко месо директно от фермите обаче, производителите, особено малките, няма да могат да докажат производство. Това коментира Юлиян Банков, собственик на ферма за овце в село Бял Извор: 

"След като не можем да докажем, че сме продали по документи нашите животни, никой на нас няма да ни одобри заявленията за подпомагане. Ние сме разположени между чука и наковалнята. Стока имаме, с много трудности сме успели да я извадим да става за пазар, защото наистина е много трудно с царевица на 70 ст./кг и люцерна по 10 лв./кг., но как ще успеем да докажем продажбите си? Има само два начина за доказване - или на кланицата или в стопански двор с пътен лист, за да може да имаме черно на бяло, че сме продали животни. Вие, като един обикновен български гражданин, имате ли стопански двор, регистриран? Нямате. Е, много хора нямат. Тези ферми, които имат узаконени кланични пунктове, да 40% от продукцията могат да я продават директно след като са я прекарали директно през техните кланици, но не всеки има кланичен пункт изграден. За да го изградиш отново е препъни камъче с усложнения. Аз се боря с това нещо години наред и още не съм готов". 

Чуйте целото интервю в звуковия файл.  




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Вижте още

Нидерландци вдъхват нов живот на обезлюденото село Царино (ВИДЕО)

Обезлюденото кирковско село Царино намери нов живот благодарение на група нидерландски заселници, които през последните години продължават да купуват и възстановяват къщи там. До момента над десет нидерландци са закупили имоти в селото и са ги превърнали в уютни домове.   Според местните хора чужденците са привлечени от девствената природа,..

публикувано на 23.11.25 в 09:24

Дайте своите 100 секунди за 100 дни достоен живот

„100 дни палиативни грижи – 100 дни достойнство“ – това е името на националната онлайн петиция, зад която стои екипът на хоспис „Добролюбие“ при МБАЛ „Д-р Атанас Дафовски“ в Кърджали. Инициативата цели държавата да осигури поне 100 дни палиативни грижи за всеки нуждаещ се пациент , така че хората, изправени пред края на живота, да могат да го..

публикувано на 02.11.25 в 17:04
Нешко Нешев, акордеонист, композитор

Нешко Нешев: Най-сладкото признание е това от родния град

На тържествената сесия на Общинския съвет – Кърджали, посветена на Деня на града, със званието „Почетен гражданин на Кърджали“ беше удостоен популярният акордеонист и композитор Нешко Нешев. Нешев е сред най-ярките представители на съвременната народна инструментална музика. Заедно с кларнетиста Иво Папазов – Ибряма основава легендарния оркестър..

публикувано на 25.10.25 в 16:05

Програмата на Община Кърджали за 21 октомври – съчетание на традиции и модерност

Богата на културни и спортни прояви програма са подготвили от Община Кърджали за празника на града – 21 октомври.  „С нея съчетаваме традиции и модерност. Програмата е своеобразна сцена за всички възрасти и интереси.“, каза заместник-кметът на общината Веселина Тихомирова. Проявите започнаха в края на миналата седмица с изложба от..

публикувано на 06.10.25 в 12:46

Кърджалийски села оцеляват чрез сондажи (видео)

Кризата с водоснабдяването в страната се задълбочава с всяка изминала година. Регионът на Кърджали е сред силно засегнатите. Заради намаления дебит на водоизточниците в редица населени места е въведен режим на водоподаване. В борбата с безводието хората все по-често разчитат на сондажи. Десетки домакинства изграждат собствени водоизточници, за да..

публикувано на 23.09.25 в 13:55
Евгений Дайнов

Проф. Евгений Дайнов: Ако няма решителни хора зад Доган, новата партия ще се обезсмисли още утре

Учредяването на новата партия на Ахмед Доган – Алианс за права и свободи – предизвика широки реакции. Мотивацията за проекта, по думите на учредителите, е необходимостта от възстановяване на демократичните ценности, справедливостта и върховенството на правото в България. Те смятат, че страната е изправена пред дълбоко разделение на обществото,..

обновено на 12.09.25 в 12:50
Никола Чанев

Никола Чанев за кръстовището на "Беломорски" и "Джебелска": Ще има две повдигнати пешеходни пътеки и светлинна сигнализация

Среща на институциите, отговорни за пътната безопасност, свика областният управител на Кърджали Никола Чанев. Повод за нея бе писмо на граждани от квартал „Байкал“, които настояват за обезопасяване на кръстовището на бул. „Беломорски“ с ул. „Джебелска“ – едно от най-натоварените в града, особено през летните месеци. От името на своите..

публикувано на 31.07.25 в 10:20