Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Животновъдът Ремзи Юсеин: Сиренето с голяма надценка струва реално 10 лева



С литър прясно мляко трябва да можеш да си покриеш разходите за три килограма фураж, казва животновъдът от Скалище Ремзи Юсеин, който е бил технолог навремето. Според него изкупната цена на млякото е обидно ниска, но при него проблемът не е чак толкова голям - взимат го за 1.07 лв. Самият той има акредитирана ферма, с агрегати, млякото му е с един сантиметър жълт каймак, уверихме се екип на БНР- Кърджали на място.

Ремзи е пенсионер, намалил е кравите от 30 на 15, и ще издържи, но много млади хора ще захвърлят всичко. И го правят. А животните нямат вина, гледат с тъжните си очи, говори с болка родопчанинът.

За един килограм сирене, са нужни 5 литра мляко и реалната му цена с печалбата заедно е десетина лева.  

"Реалната цена на млякото трябва да бъде 1.50-1.60 лева. Това беше стандарт още по времето на комунизма, за да можеш да спечелиш. А за да оцелееш, поне да бъде двойно, 72 стотинки е ярмата, трябва да е 1.42 лева"

"Всеки намаля /кравите, бел.ред./ вече. Тази заран с едно момче, бяхме до общината за едни имоти, вика "Батко, ще ги продам, вика. Ще ги махна, няма да ги възстановя". 

"....аз съм вече пред пенсионна възраст, 62-3 години...какво да ти кажа. Още една-две-три години ще блъскаме, докато.....".

Резми Юсеин е потънал в дългове - над 10 000 лева. "Имах едни пари, спестявания от Израел, направих стопанство, категоризирана ферма, нова постройка направих, обаче го занемарих. За какво да тъпчеш на едно място, като нямаш печалба....."

"Искам един ден тези големите управници, да стоят до мен, само да седят и да ме гледат, и накрая те да вземат парите и те да се разполагат, да видим "Къде е Киро на кирия?"

Животновъдът се  ядосва, че има да плаща още данъци. "Не мога да оставя животните...., изобщо не съм такъв човек....Тези жални животни, с очичките те гледат, искат да ядат. Те нямат вина... Но в същото време, телефоните звънят...."

С пет литра мляко става качествено сирене 1 кг, казва Ремзи. А в магазина струва 18-19 лева. "Тези отгоре нямат ли чатал да ги контролират малко, какво става тука?"

Чуйте разговора на Радка Петкова с животновъда от Скалище Ремзи Юсеин:

По публикацията работи: Радка Петкова


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Вижте още

Ансамбъл „Родопа“ – Смолян попълва състава

В края на октомври фолклорен ансамбъл „Родопа“ – Смолян обяви конкурс за певица (първи сопран) и за танцьори и танцьорки. Директорът и хореограф на ансамбъла, Сийка Василева, съобщи, че са се явили кандидати, но само част от тях отговарят на изискванията. „Имаше желаещи, но като се има предвид, че се работи за минимална заплата желаещите са малко...

обновено на 21.11.25 в 12:06

Министър Вълчев откри обновения спортен салон в СУ „Св. св. Кирил и Методий“ – Неделино

Обновеният физкултурен салон в СУ „Св. св. Кирил и Методий“ в град Неделино беше официално открит в присъствието на министъра на образованието и науката Красимир Вълчев. Поводът за визитата му беше както новото спортно съоръжение, така и разширението на STEM центъра към училището. По думите на кмета на Неделино Боян Кехайов, обновяването на спортния..

публикувано на 20.11.25 в 11:50

Д-р Виолета Йорданова представя съвременните технологии за ДНК редакция

Съвременната молекулярна биология навлиза в нов етап, в който синтезът на ДНК вече е ключов инструмент за медицината, биотехнологиите и научните иновации. Д-р Виолета Йорданова, молекулярно-генетичен биолог в МБАЛ „Д-р Атанас Дафовски“ – Кърджали, представя най-новите подходи и технологии, чрез които учените създават изкуствени ДНК фрагменти в..

публикувано на 19.11.25 в 10:27

От Родопите до Калифорния: Една сбъдната мечта на момиче от Кърджали

След завършване на средното си образование  Ели Мюмюн   е приета в Американския университет в Благоевград и заминава на студентска бригада, което става нейният първи контакт с Америка. Първоначално работи в Бостън, впоследствие се установява в Ню Йорк и Лос Анджелис и така сбъдва детската си мечта. Минава през различни професии – от..

публикувано на 17.11.25 в 12:00
Доц. д-р Маргарита Кузманова

Националното състезание по природни науки – силни проекти, малко време

След два интензивни дни на презентации и научни защити, националното състезание по природни науки и екология завърши с ясно послание – качествената работа на учениците изисква повече време. Това заяви комисията, която отчете както рекордна мотивация, така и трудности заради стегнатия график. Двадесет и третото издание на Националното..

публикувано на 16.11.25 в 19:05

Деца лауреати от фестивала „С песните на Кичка Савова“ участваха в Майсторски клас

Деца лауреати от XIV Международен фолклорен фестивал „С песните на Кичка Савова“, който се проведе през пролетта в село Сладун, се включиха в V Майсторски клас в Пловдив. Обучението беше ръководено от народната певица и преподавател в Националната музикална академия „Проф. Панчо Владигеров“ – д-р Дарина Славчева Славова, а организатор е Фондация..

публикувано на 15.11.25 в 20:32

Неразделният 10 клас почете учителката си

В топла среща между приятели и празник на хубавата поезия прерасна представянето за дебютната стихосбирка на литераторката Тонка Хаджинакова.  Книгата "Мисли на глас" бе представена, както тя уточни след  4 години , откакто не е идвала в милото й училище - СУ "П.Р.Славейков". Такава беше и атмосферата в залата, празнична и заредена с много..

публикувано на 14.11.25 в 13:36