Момчилград е сред 55 общини, избрани в допитване за изготвяне на проектонаредба за производство на домашни храни.
Инициативата е на Министерството на земеделието, а целта е да се регламентират хранителни продукти, приготвени в домашни условия.
Допитването се провежда чрез анкета съвместно от Министерство на земеделието и експертна група, разработваща проект на Наредба за специфичните изисквания при производство на малки количества храни в домашни условия. Тя се състои от 6 въпроса и е анонимна. Целта е да проучи потенциалния брой бизнес оператори, които имат интерес да се впишат в регистър по подготвяната наредба; вида и количествата продукция, които тези лица имат капацитет да предложат на пазара; нагласите им към планираните изисквания за хигиена и достъп до пазара. Срокът за изпращане на отговори е до 20.03.2023 г.
Според експертите няма официална статистика на пазара за домашно приготвени храни, защото в момента той е в сферата на сивата икономика. Предположенията са, че близо една четвърт от населението практикува такова производство и би имала интерес да го предложи на пазара.
"Неслучайно Момчилград е сред избраните общини. Районът ни е известен със специфични храни, чието производство няма как да стане серийно или поне няма как вкусът им да е същия като домашния", коментира заместник-кметът на общината Гюлюзар Исмаил, в чийто ресор е туризма. Като примери за продукти, които могат да бъдат обхванати от наредбата тя посочи домашните трахана, юфка, къпана баница, баклава и други.
Според Гюлюзар Исмаил приемането на наредба за домашните храни ще допринесе за развитието на туризма в общината, а в същото време ще бъде възможност за жителите й да си осигурят допълнителни доходи.
Желаещите да осъществяват дейност по проекта на Наредба за специфичните изисквания при производство на малки количества храни в домашни условия могат да се включат в допитването като попълнят анкета, публикувана на сайта на Община Момчилград.
Дерето край село Хаджийско , по протежение на пътя към Златоград и в близост до разклона за Маказа , е преляло след обилните валежи. Опасност за пътната инфраструктура няма , съобщи за Радио Кърджали кметът на Кирково Шинаси Сюлейман . „Няма проблеми. Дерето не представлява опасност да излезе от коритото си – навремето е направено много добре, с..
„КНСБ е най-голямата синдикална организация в страната и ключов фактор с важна роля в обществения и политическия живот. Синдикатът е най-близо до философията и идеите на българските социалисти. Затова и нашето послание е: Да бъдем заедно .“ С тези думи вицепремиерът и лидер на БСП Атанас Зафиров се обърна към десетките синдикалисти от Кърджали по..
23-годишен мъж е починал след инцидент, възникнал след скандал на улица в Мадан в сряда вечерта. В сбиването са участвали общо осем души, двама от които – жители на Кърджали. Това стана ясно на брифинг на Окръжната прокуратура – Смолян и ОД на МВР – Смолян. Окръжният прокурор Недко Симов съобщи, че мотивът за нападението е любовна драма – конкуренция..
Увеличение на случаите на домашно насилие в Кърджали и региона отчитат от фондация „ПУЛС“. „Почти всяка седмица имаме нови случаи“, каза за Радио Кърджали Мюжгян Адем, управител на клона на фондацията в града. По думите ѝ най-близкият кризисен център, в който могат да бъдат настанени спешно жени и деца, пострадали от домашно насилие, се намира в..
Свлачище в частен имот в село Егрек, община Крумовград, се е активирало вследствие на продължителните дъждове. Това съобщи за Радио Кърджали кметът на общината Себихан Мехмед. „Има две малки свлачища – едното е в частен имот, а другото засяга път. Извършили сме разчистване. Свлачището в имота не е на общинска земя, но ще помогнем на хората с..
Премиерът Росен Желязков заяви в парламента, че има достатъчно време през декември да бъдат изяснени проблемите, посочени като „дефекти“ в проектобюджета за 2026 година. „Имаме време да изчистим спорните моменти и да постигнем балансиран бюджет, който да отговаря на политическата структура на управлението“, посочи министър-председателят. Желязков..
Ваксината срещу варицела, която в момента е препоръчителна, ще стане задължителна от 2026 година според новите наредби на Министерството на здравеопазването. Това съобщи за Радио Кърджали д-р Виолета Йорданова, молекулярен биолог в МБАЛ „Д-р Атанас Дафовски“ – Кърджали. Имунизационният календар предвижда първата доза да се постави между 12-ия и..
РАДИО КЪРДЖАЛИ
Дъжд
Слънце, облак, дъжд и гръмотевица
Облачно
Превалявания