Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

Празник на качамака събира гости в Шумнатица (ОБНОВЕНА)

4
Освен с автентичната воденица, Шумнатица е известна и със старите си мостове
Снимка: Радио Кърджали

Празникът на качамака в кирковското село Шумнатица започна по обед на 10 юни, събота, с гайдарски мелодии. Гайдарите преминаха по стария римски мост в селото и дадоха началото на Първия официален празник на качамака. 
Още вчера на фейсбук страницата на Община Кирково, организатор на събитието, подгряха очакванията с видеоклип на мелене на царевично брашно за качамак в старата воденица.

На Празника на качамака всеки може да опита от местния деликатес и да се повесели. Бяха раздадени 500 порции качамак със сирене, месо и кашкавал. А как се приготвя качамак показа 89-годишната Шинка Пехливанова.

В музикално-развлекателната програма участват фолклорни групи и танцови състави от региона. Специален гост е родопският певец Хамид Имамски.

Първият Празник на качамака в Шумнатица се проведе през 2018 г., но в много по-малки мащаби и по-скоро като проверка дали може да се организира подобен фестивал, в центъра на който е традиционната за този край храна. През 2020 г. празникът беше отложен заради пандемията от коронавирус. 

В основата на инициативата е възстановената през 2016 г. от  община Кирково стара воденица в центъра на селото, в която всичко е запазено в автентичен вид. В общината има и други други воденици, но те са разрушени или полуразрушени.  Тази в Шумнатица е единствената работеща и е атракция за гостите. Посещава се от наши и от чужди туристи. На метри от нея се намира стар каменен мост, известен сред местните хора като римски.

Желанието е Празник на качамака в Шумнатица да стане традиционен. Целта е да се популяризира селото, да се привлекат повече туристи. Воденицата ще бъде включена в туристическите маршрути в общината. Освен това ще се използва от местните хора за мелене на брашно.

Чуйте още в репортажа. 



По публикацията работи: Станислава Георгиева


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерия

Вижте още

Премиерът спира проектозакон за ограничаване на домашната ракия

Министър-председателят Росен Желязков разпореди оттеглянето на проектозакона, който предвиждаше лимити върху производството на домашен алкохол. Поводът – предложенията не били съгласувани и представлявали „посегателство върху изконен бит на българина“. „Категорично това няма да се случи. Това е недопустимо“, заяви Желязков по време на визита в..

публикувано на 19.09.25 в 16:45
Делян Пеевски

Пеевски настоява за действия срещу безводието и повече яснота за Водния борд

Лидерът на „ДПС – Ново начало“ Делян Пеевски изпрати писмо до премиера Росен Желязков, в което изразява тревога от задълбочаващия се воден проблем в страната. Според него все повече общини и населени места се изправят пред сериозни затруднения с водоснабдяването и правителството трябва да предприеме спешни мерки. Пеевски настоява за конкретни..

публикувано на 19.09.25 в 15:50

Тийн мрежата за проверка на факти набира младежи за борба с фалшивите новини

Българската „Тийн мрежа за проверка на факти“ стартира кампания за набиране на млади хора, които да участват в специализирани обучения за разпознаване на фалшиви новини и подвеждащо съдържание в интернет. Целта на инициативата е да повиши медийната грамотност сред младите и да създаде активна младежка общност, която да се противопоставя на..

публикувано на 19.09.25 в 15:10

Осигуряват достъп до електронни здравни досиета в кв. „Гледка“ в Кърджали

На 23 септември (вторник) жителите на квартал „Гледка“ в Кърджали ще имат възможност да получат достъп до своето електронно здравно досие. Инициативата се реализира със съдействието на Народно читалище „Родопски фар 1938“ и е част от усилията за улесняване на гражданите, живеещи в отдалечени райони. В кварталното заведение на ул. „Тина Киркова“ № 15..

публикувано на 19.09.25 в 14:40

Издадоха разрешителни за отстрел на мечки, нанасящи щети в Смолянско

Министерството на земеделието и храните е издало три разрешителни за отстрел на кафяви мечки в Смолянска област. Разрешенията са свързани със сигнали за щети, причинени от мечки в населени места, и се издават само при изпълнение на строги условия, определени в националното законодателство и европейските норми за защита на дивите животни. Кафявата..

публикувано на 19.09.25 в 14:00

Отбелязват 60 години от създаването на Регионалния исторически музей в Кърджали

През ноември 2025 г. Регионалният исторически музей в Кърджали отбелязва 60 години от създаването си. По този повод екипът на музея подготвя поредица от инициативи, насочени към представяне на дейността на институцията и приноса ѝ в съхраняването на културно-историческото наследство на Източните Родопи. Честванията ще включват специална юбилейна..

публикувано на 19.09.25 в 13:15

Огнеборци потушиха пет пожара в Кърджали и общината за ден

Пет пожара са били потушени вчера на територията на град Кърджали и общината, съобщават от регионалния пресцентър на ОДМВР. В действията са участвали общо 30 огнеборци от Районната служба „Пожарна безопасност и защита на населението“ – Кърджали. За щастие, при инцидентите няма пострадали и не са нанесени материални щети. Малко преди 15:00 часа късо..

публикувано на 19.09.25 в 12:40