Размер на шрифта
Българско национално радио © 2024 Всички права са запазени

Празник на качамака събира гости в Шумнатица (ОБНОВЕНА)

4
Освен с автентичната воденица, Шумнатица е известна и със старите си мостове
Снимка: Радио Кърджали

Празникът на качамака в кирковското село Шумнатица започна по обед на 10 юни, събота, с гайдарски мелодии. Гайдарите преминаха по стария римски мост в селото и дадоха началото на Първия официален празник на качамака. 
Още вчера на фейсбук страницата на Община Кирково, организатор на събитието, подгряха очакванията с видеоклип на мелене на царевично брашно за качамак в старата воденица.

На Празника на качамака всеки може да опита от местния деликатес и да се повесели. Бяха раздадени 500 порции качамак със сирене, месо и кашкавал. А как се приготвя качамак показа 89-годишната Шинка Пехливанова.

В музикално-развлекателната програма участват фолклорни групи и танцови състави от региона. Специален гост е родопският певец Хамид Имамски.

Първият Празник на качамака в Шумнатица се проведе през 2018 г., но в много по-малки мащаби и по-скоро като проверка дали може да се организира подобен фестивал, в центъра на който е традиционната за този край храна. През 2020 г. празникът беше отложен заради пандемията от коронавирус. 

В основата на инициативата е възстановената през 2016 г. от  община Кирково стара воденица в центъра на селото, в която всичко е запазено в автентичен вид. В общината има и други други воденици, но те са разрушени или полуразрушени.  Тази в Шумнатица е единствената работеща и е атракция за гостите. Посещава се от наши и от чужди туристи. На метри от нея се намира стар каменен мост, известен сред местните хора като римски.

Желанието е Празник на качамака в Шумнатица да стане традиционен. Целта е да се популяризира селото, да се привлекат повече туристи. Воденицата ще бъде включена в туристическите маршрути в общината. Освен това ще се използва от местните хора за мелене на брашно.

Чуйте още в репортажа. 



По публикацията работи: Станислава Георгиева


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Галерия

Вижте още

Облачно, валежи в планините

Облачността ще остане значителна. Ще има валежи от дъжд, на повече места след обяд в Югозападна България, където ще са придружени с гръмотевици и ще са временно интензивни. Ще духа слаб до умерен вятър от изток-североизток. Минималните температури ще са между 8° и 13°, в София - около 10°, максималните - предимно между 17° и 22°, в София - около 19°...

публикувано на 02.05.24 в 08:33

И президентът Румен Радев призова за преосмисляне на решението за частна детска болница

Президентът Румен Радев изпрати писмо до медиите, с което призовава служебният кабинет на Димитър Главчев да преосмисли решението за създаването на частна детска болница в София. "Вчера служебното правителство изненадващо взе решение да одобри създаването на частна детска болница в София. Здравеопазването, особено детското, трябва да се развива като..

публикувано на 01.05.24 в 17:44
Милко Багдасаров

Социалистите в Кърджали искат сигурен депутат за водач на листата си

Листата на БСП с кандидати за депутати  от Кърджали  за  следващото Народно събрание все още няма водач. Очаква се в най-скоро време Изпълнителното бюро на партията да посочи името на този, който ще застане на първата позиция. БСП Кърджали поиска за водач изявена партийна личност, която със сигурност ще влезе в новия парламент, за да..

публикувано на 01.05.24 в 14:27

Възрастна жена и 7-годишното й правнуче пострадаха при пожар в Хасково

Възрастна жена и 7-годишно й правнуче пострадаха при взрив на газова бутилка. Инцидентът е станал в къща на ул."Петър Берковски" в Хасково, разказаха огнеборци. Двамата са с обгаряния и са откарани с линейка на Спешна помощ. Детето е транспортирано в болница в Пловдив. Сигналът е подаден в 10,40 часа. Незабавно от пожарната са реагирали и на място са..

публикувано на 01.05.24 в 13:55
Снимката е илюстративна

Отбелязваме Деня на труда

На 1-ви май отбелязваме Деня на труда и на международната работническа солидарност . Чества се от 1890 г. - с резолюция, приета на учредителния конгрес на Втория интернационал в Париж. Бележи годишнина от началото на голяма стачна вълна в Съединените щати с искане за 8-часов работен ден, в която се включват над 340 хиляди души от Чикаго, Ню Йорк,..

публикувано на 01.05.24 в 13:19

Немскоезичните ботевци с поредица от успехи в престижни състезания

Поредица от високи резултати в национални състезания по немски език постигнаха възпитаници на Езиковата гимназия „Христо Ботев“ в Кърджали, съобщиха от училището. Участието на ботевци в национални олимпиади, състезания и конкурси е традиционно, като присъжданите призови места са резултат от непрестанната съвместна работа между учениците и..

публикувано на 01.05.24 в 11:54

14-годишно дете от Хасково е в болница след бой в училище

Снимка: БТА 14-годишно дете е в болницата в Хасково след бой в училище. Вчера следобед в двора на училището в село Узунджово детето е ударено от по-големи тиннейджъри, които не са ученици. Сигналът е подаден два часа по-късно, когато битото дете се прибрало вкъщи. Около 14.00 ч. в..

публикувано на 01.05.24 в 09:50