Майстор - готвач от Република Северна Македония избра Кърджали за своите кулинарни шедьоври.
Близо 20 години Пеце Нешковски е професионален военен, но магията на вкусното готвене се оказва по-силна. Твърди, че шкембе чорбата, за чието родно място претендират всички балкански народи, е най-вкусна в България. А за отношенията между българи и македонци казва, че хората от двете страни на границата са едни и същи, но политиците изкуствено ги разделят.
Пеце Нешковски е от Прилеп. В Кърджали пристигнал случайно и веднага се влюбил в Родопите. Дори довел и съпругата си тук. Веднага получил предложение за работа като майстор - готвач в известен местен ресторант. Дотолкова е изучил занаята, че вече сам подготвя менютата и внася нови ястия от не толкова познати кухни като мексиканската.
Занаят се краде, казва Пеце Нешковски и се хвали, че е работил с готвачи, учили във Франция. Но не си е представял докъде ще стигне.
В Кърджали за първи път чул за типичните за турската кухня ястия и вече може сам да ги приготвя.
Майстор - готвачът е открил, че на Балканите храната е една и съща, само има друго име и се приготвя по различен начин.
Сега майстор - готвачът е в разгара на работата и няма свободно време. Но мечтае за кратка почивка в съседна Гърция. Надеждата му е това да стане наесен, когато приключи туристическият сезон. А дотогава ще продължи да твори своите кулинарни шедьоври. Които, оказва се, събират в едно балканските вкусове.Повече по темата можете да чуете в звуковия файл.
Спортната площадка в двора на Професионална гимназия по селско и горско стопанство беше официално открита. Съоръжението е обновено по Проект „Основен ремонт на съществуваща спортна площадка“. Общата стойност на проекта е 161 178 лева, от които 80 000 лева са безвъзмездно финансиране по програмата, а 61 178 лева са съфинансиране от Община..
Окръжният съд в Кърджали не даде ход на разпоредителното заседание по наказателното дело за длъжностно присвояване и безстопанственост, по което подсъдими са четирима души, сред тях и бившият кмет на общината Хасан Азис. Заседанието, насрочено за днес, 25 ноември, беше отложено за 23 януари 2026 г. от 10:00 часа. Причината е неявяване на..
Започна изграждането на нов водопровод на ул. „Бял камък“ в Хасково, което бележи началото на смяната на общо 14 основни водопровода в града. Това съобщи кметът на Община Хасково Станислав Дечев, който заедно с заместник-кмета Динко Тенев присъства на терена на новостроящия се водопровод. От 2021 г. досега Община Хасково е подменила над 27 км..
В периода 17–23 ноември 2025 г. на територията на област Кърджали бе проведена специализирана полицейска операция за противодействие на престъпленията във финансово-кредитната система. По време на акцията са проверени общо 12 заложни къщи, 35 игрални зали, 6 офиса за бързи кредити, както и 529 лица. При проверките са констатирани нарушения в..
Ерол Мюмюн, кмет на община Кърджали и заместник-председател на ДПС, реагира остро на изказванията на кмета на София Васил Терзиев, който използвал името на Кърджали, за да оправдае управлението си. „Колега Терзиев, спрете с популизма! Това няма да ви спаси от предизвестения провал“, заяви Мюмюн в прессъобщение от общината. Той добави, че снимките под..
Лидерът на ДПС – Ново начало Делян Пеевски се обърна към кметовете и общинските съветници от партията. "Не пипайте местните данъци и такси една година! На прага на историческата промяна, с която България постигна най-голямото признание като европейска демокрация - пълноправното ни присъединяване към еврозоната трябва да не забравяме, че нашата мисия са..
От 1 юли до края на октомври 2025 г. 33 деца до 7-годишна възраст на територията на РЗОК – Кърджали са получили широкоспектърни антибиотици, напълно покрити от Националната здравноосигурителна каса (НЗОК). Лекарствата се предписват за лечение на остри инфекциозни заболявания на горните и долните дихателни пътища и се отпускат само по лекарско..
Облачно
Предимно облачно
Разкъсана облачност
