При голям интерес премина кулинарният конкурс за традиционни местни ястия в Ардино. Събитието беше част от проекта „Откриване на богатствата на Ардино – забележителности, природа, вкусове“.
Участниците демонстрираха завидно кулинарно и творческо майсторство в две категории – основни ястия и десерти.
Компетентното жури, включващо професионалисти от Кърджали, имаше трудната задача да оцени всички вкусни предложения и да отличи най-добрите.
В категория „Основни ястия“ с първо място бяха наградени:
– Фикрие Мюмюн (Ардино) – лозови сарми
– Мелиха Ибрям (Ардино) – къпана баница с месо
– Джелил Ферад (Брезен) – картофена баница
При десертите с най-високо отличие бяха:
– Пакизе Мустафа (Светулка) – баклава
– Юмюгюл Осман (Ардино) – тиквеник
– Мелиха Ибрям – крем карамел
Победителите получиха парични награди и грамоти, а всички останали – грамоти за участие. Отличията бяха връчени от представители на общинската администрация, които поздравиха участниците и подчертаха значението на съхраняването на кулинарното наследство.
„Всички асортименти бяха приготвени домашно, с много любов, труд и вкуса на Родопа планина. Съчетанието на вкусовите качества беше на изключително високо ниво“, сподели Георги Гарабедян, председател на журито и старши преподавател в гимназията по туризъм в Кърджали.
Магистрала „Марица“ е затворена за движение между км 65 и 84 в участъка между Харманли и Любимец поради продължаващия пожар в района, съобщиха от Областната администрация в Хасково. Ограничението е въведено след пускането на контролиран огън край пътя от екипи на „Пожарна безопасност и защита на населението“, което предизвика силно задимяване...
Вторият ден от „Дните на Ардино 2025“ премина под знака на изкуството. Кметът на община Ардино инж. Изет Шабан откри художествената изложба „Родопски палитри“, подредена във фоайето на читалище „Родопска искра“. Експозицията събира творбите на утвърдени художници от Кърджалийска и Смолянска област: Камбер Камбер, Владимир и Павлина Чукич, Георги..
Заплатите на служителите в държавните горски и ловни стопанства ще бъдат увеличени от 1 октомври, като повишението ще влезе в сила със задна дата от 1 юли. Това съобщиха от КНСБ след подписване на споразумение между синдикалната федерация в сектора и директорите на шестте държавни горски предприятия. Съгласно договореното, основните заплати до 2000..
Силно вълнение и интерес съпътстваха премиерата на книгата „Един гениален писател – Сабахаттин Али“ от турския изследовател Уфук Караман, която се състоя в конферентната зала на Общинския музей в Ардино. Събитието беше част от програмата на традиционните „Дни на Ардино 2025“ и събра представители на местната власт, културната общност, гости и..
Обстановката с големия горски пожар в Харманлийско тази сутрин е по-спокойна в сравнение с предната вечер. По информация на БТА, огънят над село Доситеево почти е затихнал, съобщи директорът на Регионалната дирекция „Пожарна безопасност и защита на населението“ в Хасково Митко Чакалов. За да се предотврати повторно разгаряне при евентуално усилване на..
159 проверки са извършили експертите от Регионалната инспекция по околната среда и водите – Хасково през месец юли. Контролната дейност е обхванала 145 обекта на територията на областите Кърджали и Хасково. В резултат са издадени 68 предписания за отстраняване на констатирани нарушения или за изпълнение на изискванията на екологичното законодателство...
На 6 август Българската православна църква чества Преображение Господне – един от дванадесетте най-важни Господски празници. Той е посветен на едно от ключовите евангелски събития – когато Иисус Христос разкрива Своето Божествено естество пред трима от най-близките Си ученици. За да укрепи вярата им преди страданията, смъртта и Възкресението, Христос..
РАДИО КЪРДЖАЛИ
Слънце, облак, дъжд и гръмотевица
Предимно облачно
Разкъсана облачност
Променлива облачност; възможно е да превали