Размер на шрифта
Българско национално радио © 2025 Всички права са запазени

„Вкусните гозби на Източните Родопи“ събраха десетки майстори на ФАРМФЕСТ в Момчилград

Седем населени места и над 40 кулинарни майстори от региона представиха традиционни родопски ястия на Фермерския фестивал „Вкусните гозби на Източните Родопи“, част от ФАРМФЕСТ 2025 в Момчилград. Събитието се проведе на 25 май и привлече многобройни посетители, любители на автентичната българска кухня.

Фестивалът се организира от Гражданската инициатива „Кулинарните фестивали на България“ и Община Момчилград с подкрепата на Обединени български животновъди.

Майстори от Източните Родопи приготвяха ястия на място, споделяха кулинарни тайни и черпеха гостите с домашни специалитети. Сред тях бяха:

Теменужка Матева (Ивайловград) – с Трахана с четлимик, пиле с кус-кус и сушени домати по Драбишенски, поднесени с квасен хляб;

Мариана Емилова (Харманли) – с над 10 вида баници, гюзлеми и традиционни сладки, представени на внушителна десетметрова маса;

Златка Караславова (Маджарово) – с традиционен кашник и картофена гозба, вдъхновени от беломорската и малоазийска кухня;

Ива Томова и екипът на НЧ "Н.Й. Вапцаров – 1964" (Хасково) – с гозби от Хасковско като лахутьов хляб, двойно токано, масленица и други;

Катя Чолакова и фолклорна група от Крумовград – с родопски сладкиши и печива;

Кирил Добрев (с. Крепост) – демонстрира приготвяне на родопски клин под връшник.

Специален гост на фестивала беше Симона Манолова от „Hell’s Kitchen“, която сготви овнешко по родопски по рецепта на своята баба от Доспат. Атрактивната готвачка привлече вниманието на публиката, която се нареди за снимки и автографи.

Събитието включваше още изложение на фермерски храни, занаятчийски продукти и животни, както и богата фолклорна програма.


По публикацията работи: Божидар Чолаков


Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!
Вижте още

НАП: Зрелостниците имат седмица да внесат здравната си вноска

Зрелостниците, които са завършили средното си образование тази година, но все още не са започнали работа, имат срок до 25 август да внесат здравната си вноска за юли. Това напомнят от Националната агенция за приходите. Задължението важи и за абитуриентите, които наесен ще бъдат студенти редовно обучение, но към момента не работят. Размерът на..

публикувано на 18.08.25 в 12:00

Досъдебно производство за убийство е образувано в РУ–Кърджали

Тази нощ в село Бойно между двама местни жители на 51 и 70 години възникнал скандал, който прераснал в сбиване. Непосредствено след конфликта по-младият мъж починал. Дежурна оперативна група на РУ–Кърджали извършила оглед в присъствието на съдебен лекар. По тялото не са установени външни наранявания. То е транспортирано за аутопсия в Отделението по..

публикувано на 18.08.25 в 11:28

В Кърджали раздават гривни за следене на здравето на самотноживеещи

В Кърджали започва раздаването на гривни, които следят жизнените показатели на самотноживеещи възрастни хора и хора с увреждания. Инициативата е част от проект на общината за дистанционни здравни услуги. Началникът на отдел „Социални дейности“ Айше Зеки уточни, че вече е сформиран екип за почасови мобилни здравно-социални услуги. В него са включени..

публикувано на 18.08.25 в 10:47

Пеевски настоя за по-силен контрол над фирмите за бързи заеми

"Хората трябва да бъдат пазени от капана "лесни пари"! Институциите незабавно да затегнат контрола и санкциите за бързите кредити!". За това настоя лидерът на ДПС-НН Делян Пеевски. В прессъобщение, изпратено до медиите, той посочва: "Медийни публикации от последните дни напомнят, че все още не е намерено решение на проблем, засягащ много хора,..

публикувано на 18.08.25 в 09:00

Предимно слънчево ще бъде времето в Кърджали

Днес преди обяд купеста облачност ще има над западните райони, където на отделни места ще превали дъжд. Над останалата част от страната ще бъде предимно слънчево. Около и след обяд ще се развива купесто-дъждовна облачност и на много места в Западна и Северна България ще има краткотрайни валежи от дъжд с гръмотевици. Ще има условия за градушки. Почти без..

публикувано на 18.08.25 в 08:17

Времето през седмицата: валежи, слънце и чувствително затопляне

Седмицата в района на Кърджали ще започне с предимно слънчево време. Вятърът ще се ориентира от запад-северозапад и ще се усили след обяд. Максималната температура в понеделник ще достигне около 33°. По-късно през деня и през нощта срещу вторник, с приближаването на студен атмосферен фронт, ще се развива купеста и купесто-дъждовна облачност...

публикувано на 17.08.25 в 17:25

Искат камери и пътеки на пътя Хасково–Димитровград

Жителите на хасковското село Крепост настояват за мерки за обезопасяване на опасно кръстовище на пътя Хасково–Димитровград, при разклона за селото им. Сигналът им е подаден заради честите инциденти и високия трафик по международния път към прохода „Маказа“. По данни на Българската национална телевизия, шофьорите масово не спазват ограничението на..

публикувано на 17.08.25 в 16:45