В навечерието на Коледа и Бъдни вечер в "Нашият ден" о. Адриан – магер от Гигинския манастир разкрива рецептата за истинския боб по манастирски.
Отец Адриан обръща внимание, че на Рождество в манастира е строг пост, защото такава е християнската традиция.
Нечетният брой ястия на рождественската трапеза, който ние спазваме, е по-скоро суеверие, по думите на монаха.
"Очакваме раждането на Спасителя, а акцентираме върху храната", казва о. Адриан.
Рецептата за боб по манастирски включва моркови, чушки и специална запръжка с лук, брашно и червен пипер. Чубрицата е задължителна подправка, казва о. Адриан – чуйте в звуковия файл:
