Dimensune font
Radioul Național Bulgar © 2024 Toate drepturile rezervate.

Americanul Rory Miller prezintă rețete din satele bulgărești din SUA și Canada

Rory Miller
Foto: arhivă personală

Cartea Eyeball It: Village Culinary Adventures de Rory Miller - un american care trăiește în Bulgaria - va fi prezentată în această seară la Chicago, la Magura Cultural Center (415 W Golf Rd # 7, Arlington Heights).  Este o colecție de rețete vechi din satele bulgărești. Cartea va fi prezentată și la Toronto pe 19 aprilie, la Montreal pe 20 aprilie, la Ottawa pe 21 aprilie, la New York pe 25 aprilie și la Seattle pe 27 aprilie.

Rory Miller s-a stabilit în Bulgaria în urmă cu mai bine de 15 ani și își construiește o imagine de guru culinar. El călătorește adânc în mediul rural, înregistrând rețetele locale ale bunicilor bătrâne și păstrându-le pentru posteritate. Cartea sa povestește nu numai despre mâncărurile delicioase pregătite, după cum spune el, "cu ochii în patru" - o expresie bulgară greu de tradus, dar care înseamnă să faci ceva fără să acorzi prea multă atenție detaliilor - de către gospodinele pricepute, ci și despre căldura din casele lor, bucuriile și durerile lor.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Mai multe din categorie

Elevi bulgari au obținut medalii la Olimpiada Internațională de Chimie

Elevi bulgari s-au întors acasă cu un set complet de medalii după o performanță strălucită la Olimpiada Internațională Mendeleev de Chimie din China. În competiția la care au participat 151 de concurenți din 26 de țări, aceștia au obținut medalii de aur,..

publicat în 30.04.2024 la 16:30
 Elena și Nikolai Shaposhnikov

Diversiunile Rusiei împotriva Bulgariei și Cehiei au avut logistica în Grecia

O serie de explozii și otrăviri în Europa - inclusiv în Bulgaria a traficantului de arme Emelian Gebrev - orchestrate de Unitatea 29155 a Direcției principale de informații a armatei ruse au fost coordonate de Nikolai și Elena Shaposhnikov, a constatat o..

publicat în 30.04.2024 la 15:30

Jumătate din populația Bulgariei trăiește în două dintre cele șase regiuni ale țării

La 31 decembrie 2023, populația Bulgariei era de 6 445 481 de locuitori, adică 1,4% din populația UE, potrivit celor mai recente date ale Institutului Național de Statistică. Numărul bărbaților este de 3 097 698 (48,1%), iar cel al femeilor de 3 347 783..

publicat în 30.04.2024 la 11:30