Dimensune font
Radioul Național Bulgar © 2025 Toate drepturile rezervate.

Americanul Rory Miller prezintă rețete din satele bulgărești din SUA și Canada

Rory Miller
Foto: arhivă personală

Cartea Eyeball It: Village Culinary Adventures de Rory Miller - un american care trăiește în Bulgaria - va fi prezentată în această seară la Chicago, la Magura Cultural Center (415 W Golf Rd # 7, Arlington Heights).  Este o colecție de rețete vechi din satele bulgărești. Cartea va fi prezentată și la Toronto pe 19 aprilie, la Montreal pe 20 aprilie, la Ottawa pe 21 aprilie, la New York pe 25 aprilie și la Seattle pe 27 aprilie.

Rory Miller s-a stabilit în Bulgaria în urmă cu mai bine de 15 ani și își construiește o imagine de guru culinar. El călătorește adânc în mediul rural, înregistrând rețetele locale ale bunicilor bătrâne și păstrându-le pentru posteritate. Cartea sa povestește nu numai despre mâncărurile delicioase pregătite, după cum spune el, "cu ochii în patru" - o expresie bulgară greu de tradus, dar care înseamnă să faci ceva fără să acorzi prea multă atenție detaliilor - de către gospodinele pricepute, ci și despre căldura din casele lor, bucuriile și durerile lor.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Mai multe din categorie

Supercomputerul bulgar Discoverer

Experții vor să creeze o fabrică de inteligență artificială la Sofia

Lucrăm cu Institutul INSAIT din Sofia. Dacă ne aprobă proiectul, în 2026 vom construi o fabrică de inteligență artificială, a declarat pentru Radioul Național Bulgar Petar Statev de la Consiliul de Supraveghere al Sofia Tech Park. Supercomputerul..

publicat în 18.02.2025 la 14:45

Aeroportul Plovdiv va fi concesionat

Ministerul Transporturilor și Comunicațiilor intenționează să concesioneze Aeroportul Plovdiv, a anunțat viceprim-ministrul și ministrul de resort, Grozdan Karadzhov, în cadrul unei întâlniri cu reprezentanții industriei aviatice. Oficialul a precizat că..

publicat în 18.02.2025 la 12:30

„Agra 2025” aduce împreună știința și practica la Târgul Internațional din Plovdiv

Cea de-a 33-a ediție a expoziției internaționale „Agra 2025” va aduce în prim-plan cele mai noi soluții tehnologice și inovații din domeniul agriculturii și agroindustriei. Evenimentul se va desfășura între 18 și 22 februarie 2025 în cadrul Târgului..

publicat în 18.02.2025 la 11:45