Слушайте!
Размер текста
Болгарское национальное радио © 2024 Все права защищены

Болгарская баница включена в TasteAtlas

Фото: Ани Петрова

«Баница – это традиционное болгарское блюдо из тонкого слоенного теста и начинки из яиц, йогурта (болг- кисело мляко) и брынзы. Баницу можно приготовить и с самыми разными другими солеными и сладкими начинками», - так кулинарный путеводитель и энциклопедия лучших вкусов мира TasteAtlas описывает это блюдо болгарской национальной кухни.

В  TasteAtlas включены более 10 000 продуктов питания и напитков из разных концов мира.

«Иногда болгары пекут баницу с сюрпризами-пожеланиями, которые они записывают на листочке. Эта практика особенно популярна в праздничный зимний сезон», - пишет еще издание.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Еще из рубрики

Обучение на мировом уровне для франкофонов в Техническом и Химико-технологическом и металлургическом университетах в Софии

Уже более 30 лет два болгарских университета предлагают качественное обучение на французском языке по техническим и инженерным специальностям и дипломы, признанные во всем мире. Поэтому и преподаватели с гордостью говорят, что среди их воспитанников..

опубликовано 17.05.24 10:22

Международный "День очарования растений" будет отмечен на Биологическом факультете СУ

Международный "День очарования растений" пройдет сегодня в выставочном зале Биологического факультета Софийского университета Св. Климента Охридского. Студенты, преподаватели и исследователи в форме разговоров и демонстраций будут делиться..

опубликовано 17.05.24 6:55

Профессиональное выгорание встречается чаще всего среди людей с общественно значимыми профессиями

Физическое и психическое здоровье людей, причем в течение всего жизненного цикла, в центре внимания Европейской недели общественного здоровья (EUPHW13–17 май). В рамках инициативы поощряется сотрудничество между медицинскими специалистами в Европе,..

опубликовано 15.05.24 13:20