«Баница – это традиционное болгарское блюдо из тонкого слоенного теста и начинки из яиц, йогурта (болг- кисело мляко) и брынзы. Баницу можно приготовить и с самыми разными другими солеными и сладкими начинками», - так кулинарный путеводитель и энциклопедия лучших вкусов мира TasteAtlas описывает это блюдо болгарской национальной кухни.
В TasteAtlas включены более 10 000 продуктов питания и напитков из разных концов мира.
«Иногда болгары пекут баницу с сюрпризами-пожеланиями, которые они записывают на листочке. Эта практика особенно популярна в праздничный зимний сезон», - пишет еще издание.
Принятые парламентом поправки в Закон об энергетике перенесли начало переходного периода либерализации рынка электроэнергии на год – на 1 июля 2025 года. Поправки должны обеспечить постепенную возможность полной либерализация розничного рынка..
В Пернике состоится 44-я ежегодная встреча Федерации европейских карнавальных городов, которая откроется сегодня, сообщила муниципальная администрация. Ожидается, что более 100 делегатов из 20 стран изберут нового председателя и новое руководство..
Государственное агентство по защите детей (ГАЗД) объявило детский конкурс на логотип Национальной телефонной линии для детей (НТЛД) 116 111 и ее чат-приложения. В нем могут принять участие вдохновленные художники в возрасте от 11 до 16 лет,..
Текущая неделя проходит под знаком Европейской недели общественного здоровья (EUPHW). Это ежегодная инициатива, организованная и координированная..
Даже самые обычные продукты, которые мы используем в своей повседневной жизни, являются результатом сложных процессов и обработок, вложенных в них..
Физическое и психическое здоровье людей, причем в течение всего жизненного цикла, в центре внимания Европейской недели общественного здоровья..