Слушайте!
Размер текста
Болгарское национальное радио © 2024 Все права защищены

Болгарская баница включена в TasteAtlas

Фото: Ани Петрова

«Баница – это традиционное болгарское блюдо из тонкого слоенного теста и начинки из яиц, йогурта (болг- кисело мляко) и брынзы. Баницу можно приготовить и с самыми разными другими солеными и сладкими начинками», - так кулинарный путеводитель и энциклопедия лучших вкусов мира TasteAtlas описывает это блюдо болгарской национальной кухни.

В  TasteAtlas включены более 10 000 продуктов питания и напитков из разных концов мира.

«Иногда болгары пекут баницу с сюрпризами-пожеланиями, которые они записывают на листочке. Эта практика особенно популярна в праздничный зимний сезон», - пишет еще издание.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Еще из рубрики

О возможной жизни в мире без монополий

Принятые парламентом поправки в Закон об энергетике перенесли начало переходного периода либерализации рынка электроэнергии на год – на 1 июля 2025 года. Поправки должны обеспечить постепенную возможность полной либерализация розничного рынка..

опубликовано 13.05.24 14:23

В Пернике пройдет встреча Федерации европейских карнавальных городов

В Пернике состоится 44-я ежегодная встреча Федерации европейских карнавальных городов, которая откроется сегодня, сообщила муниципальная администрация. Ожидается, что более 100 делегатов из 20 стран изберут нового председателя и новое руководство..

опубликовано 13.05.24 6:10

Национальная телефонная линия для детей ищет узнаваемый логотип посредством конкурса

Государственное агентство по защите детей (ГАЗД) объявило детский конкурс на логотип Национальной телефонной линии для детей (НТЛД) 116 111 и ее чат-приложения. В нем могут принять участие вдохновленные художники в возрасте от 11 до 16 лет,..

опубликовано 12.05.24 8:25