Слушайте!
Размер текста
Болгарское национальное радио © 2025 Все права защищены

Нова-Загора с ароматом нектароскордума болгарского (самардала)

Фото: Муниципалитет Нова-Загора

Праздник приправы самардала (нектароскордума болгарского) - повод для жителей г. Нова-Загора собраться и отдать ей дань почтения, ведь это там самая популярная специя, ставшая своего рода туристическим символом города. Событие проводится 27 апреля второй год, а его организаторы – муниципалитет и местный дом культуры, сообщило БТА.

На городской площади Свободы будет воссоздан обычай, представляющий приправу в быту болгар, а также проходит торговая ярмарка продуктов с ее использованием. В программе также кулинарная выставка с конкурсом.

Нектароскордум болгарский или болгарский лук (Nectaroscordum bulgaricum) – многолетнее травянистое растение с круглым крепким стеблем, которое заканчивается крупными цветами. Из него готовят прекрасную приправу к блюдам из картофеля, яиц, брынзы или ягнятины, печеных грибов и риса. Считается, то она имеет благотворное воздействие на организм.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Еще из рубрики

В выходные будет облачно, температура повысится

В субботу минимальная температура по стране ожидается от 7° до 12°, в Софии – около 8°. В утренние часы местами на равнинных участках вероятно снижение видимости. До полудня осадки временно прекратятся. Во второй половине дня с запада на восток..

опубликовано 07.11.25 19:25

Парламент одобрил поправки в закон о правомочиях особого управляющего НПЗ "Лукойл"

Народное собрание сегодня одобрило в первом и втором чтении законодательные изменения, расширяющие полномочия особого управляющего НПЗ "Лукойл". Тексты были приняты голосами парламентского большинства - ГЕРБ-СДС, "ДПС-Новое начало", БСП, ЕТН,..

опубликовано 07.11.25 18:06

Продажа стартовых комплектов с болгарскими евромонетами начнется 1 декабря

Продажа стартовых комплектов с евромонетами с болгарской национальной стороной начнется 1 декабря 2025 года, сообщили в БНБ. Они будут введены в обращение с 1 января 2026 года. БНБ и "Болгарские почты" будут продавать стартовые комплекты..

опубликовано 07.11.25 17:11