Праздник приправы самардала (нектароскордума болгарского) - повод для жителей г. Нова-Загора собраться и отдать ей дань почтения, ведь это там самая популярная специя, ставшая своего рода туристическим символом города. Событие проводится 27 апреля второй год, а его организаторы – муниципалитет и местный дом культуры, сообщило БТА.
На городской площади Свободы будет воссоздан обычай, представляющий приправу в быту болгар, а также проходит торговая ярмарка продуктов с ее использованием. В программе также кулинарная выставка с конкурсом.
Нектароскордум болгарский или болгарский лук (Nectaroscordum bulgaricum) – многолетнее травянистое растение с круглым крепким стеблем, которое заканчивается крупными цветами. Из него готовят прекрасную приправу к блюдам из картофеля, яиц, брынзы или ягнятины, печеных грибов и риса. Считается, то она имеет благотворное воздействие на организм.
Народное собрание Болгарии создало Национальный фонд декарбонизации, окончательно приняв поправки в Закон об энергетической эффективности. Новая структура будет оказывать поддержку домохозяйствам в реализации мер, связанных с энергетической..
Болгария располагает достаточными запасами бензина, дизеля и авиационного топлива, заявил с трибуны Народного собрания министр энергетики Жечо Станков, сообщила репортер БНР Виолета Ашикова. По его словам, американские санкции против "Лукойл" затронут..
"Оправдания правящих сил о том, что они ждут обнародования принятых ими поправок к Закону об административном регулировании экономической деятельности, связанной с нефтью и нефтепродуктами, чтобы защитить общественные интересы путем назначения..
Президент Румен Радев наложил вето на поправки в законодательство, связанные с назначением особого коммерческого управляющего на НПЗ "Лукойл" в Бургасе...
Количества топлива на территории страны достаточны, чтобы удовлетворить потребности болгарских граждан и бизнеса на долгий период времени, сообщил..
Размер среднемесячного страхового дохода по Болгарии за сентябрь 2025 г. составил 1882,97 лв., а всего за период с 01.10.2024 г. по 30.09.2025 г. –..