Слушайте!
Размер текста
Болгарское национальное радио © 2025 Все права защищены

Нова-Загора с ароматом нектароскордума болгарского (самардала)

Фото: Муниципалитет Нова-Загора

Праздник приправы самардала (нектароскордума болгарского) - повод для жителей г. Нова-Загора собраться и отдать ей дань почтения, ведь это там самая популярная специя, ставшая своего рода туристическим символом города. Событие проводится 27 апреля второй год, а его организаторы – муниципалитет и местный дом культуры, сообщило БТА.

На городской площади Свободы будет воссоздан обычай, представляющий приправу в быту болгар, а также проходит торговая ярмарка продуктов с ее использованием. В программе также кулинарная выставка с конкурсом.

Нектароскордум болгарский или болгарский лук (Nectaroscordum bulgaricum) – многолетнее травянистое растение с круглым крепким стеблем, которое заканчивается крупными цветами. Из него готовят прекрасную приправу к блюдам из картофеля, яиц, брынзы или ягнятины, печеных грибов и риса. Считается, то она имеет благотворное воздействие на организм.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Еще из рубрики

Болгарские брокерские компании участвовали в схеме отмывания российских денег

Болгарские посредники выявлены как одно из связующих звеньев в расследовании международной схемы отмывания российских денег. Согласно данным Intelligence Online, которые цитирует БГНЕС, две болгарские брокерские компании участвовали в переводе..

опубликовано 14.11.25 8:45
Фото: FB/Немски Коледен Базар София

В Софии открывается Немецкая рождественская ярмарка

В Софийском Городском саду с сегодняшнего дня по 21 декабря проходит традиционная Немецкая рождественская ярмарка. В программу включены киоски с едой и ароматным глинтвейном, а также культурные мероприятия, в том числе концерты молодых..

опубликовано 14.11.25 6:15

Проводим рабочую неделю солнечной погодой

В пятницу, 14 ноября, утром на многих местах в низинах, котловинах и вокруг водных бассейнов ожидается туман или низкая слоистая облачность. Днем будет преимущественно солнечно, но в нижнем поречье рек Тунджа и Марица до полудня, а в Дунайской..

опубликовано 13.11.25 20:05