Слушайте!
Размер текста
Болгарское национальное радио © 2025 Все права защищены

Нова-Загора с ароматом нектароскордума болгарского (самардала)

Фото: Муниципалитет Нова-Загора

Праздник приправы самардала (нектароскордума болгарского) - повод для жителей г. Нова-Загора собраться и отдать ей дань почтения, ведь это там самая популярная специя, ставшая своего рода туристическим символом города. Событие проводится 27 апреля второй год, а его организаторы – муниципалитет и местный дом культуры, сообщило БТА.

На городской площади Свободы будет воссоздан обычай, представляющий приправу в быту болгар, а также проходит торговая ярмарка продуктов с ее использованием. В программе также кулинарная выставка с конкурсом.

Нектароскордум болгарский или болгарский лук (Nectaroscordum bulgaricum) – многолетнее травянистое растение с круглым крепким стеблем, которое заканчивается крупными цветами. Из него готовят прекрасную приправу к блюдам из картофеля, яиц, брынзы или ягнятины, печеных грибов и риса. Считается, то она имеет благотворное воздействие на организм.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Еще из рубрики

На холме Царевец будут показаны две версии спектакля "Звук и свет" в один день

Впервые за 40-летнюю историю аудиовизуального спектакля "Царевград Тырнов – Звук и свет" на холме Царевец в г. Велико-Тырново будут показаны две его версии в один день, сообщили из пресс-центра муниципальной администрации. Кроме всемирно известной..

опубликовано 13.11.25 7:00

София проводит Глобальный форум женщин-лидеров-2025

В Софии сегодня проходит пятый Глобальный форум женщин-лидеров. Организатор события - Совет женщин в бизнесе Болгарии. Тема этого года – "Быстро и стремительно меняющийся мир. Женщины "за рулем"" – ставит женщин в центр глобальной трансформации и..

опубликовано 13.11.25 6:35

Прогноз погоды на 13 ноября

В четверг, 13 ноября, погода в Болгарии будет солнечной, в Дунайской равнине - туман. Температура воздуха ночью от 3°С до 8°С, немного ниже в котловинах юго-западной Болгарии.  Днем столбики термометров поднимутся до 12°С-17°С.  В Софии ночью -..

опубликовано 12.11.25 19:30