Праздник приправы самардала (нектароскордума болгарского) - повод для жителей г. Нова-Загора собраться и отдать ей дань почтения, ведь это там самая популярная специя, ставшая своего рода туристическим символом города. Событие проводится 27 апреля второй год, а его организаторы – муниципалитет и местный дом культуры, сообщило БТА.
На городской площади Свободы будет воссоздан обычай, представляющий приправу в быту болгар, а также проходит торговая ярмарка продуктов с ее использованием. В программе также кулинарная выставка с конкурсом.
Нектароскордум болгарский или болгарский лук (Nectaroscordum bulgaricum) – многолетнее травянистое растение с круглым крепким стеблем, которое заканчивается крупными цветами. Из него готовят прекрасную приправу к блюдам из картофеля, яиц, брынзы или ягнятины, печеных грибов и риса. Считается, то она имеет благотворное воздействие на организм.
На сегодняшнем заседании правительство одобрило проект государственного бюджета на 2026 год, который, беспрецедентно, не получил поддержки со стороны работодателей. По словам председателя Болгарской торгово-промышленной палаты Цветана..
Почти 6 млн евро будут инвестированы в проекты по косвенной поддержке бизнеса в приграничных регионах Болгарии и Сербии по программе ИНТЕРРЕГ, сообщили в Министерстве регионального развития. Проект RESCALE объединит 200 компаний из обеих стран,..
Средняя месячная зарплата-брутто за июль 2025 года составила 2570 левов (1314,02 евро), за август - 2497 левов (1276,7 евро), а за сентябрь - 2580 левов (1319.13 EUR). По сравнению с третьим кварталом 2024 года средняя месячная заработная плата..
Президент Румен Радев наложил вето на поправки в законодательство, связанные с назначением особого коммерческого управляющего на НПЗ "Лукойл" в Бургасе...
13 ноября в Областной администрации г. Русе состоится болгаро-узбекский бизнес-форум. Инициатива реализуется по предложению областного..
Болгария последовательно выступает против предложений об отмене правила единогласия при принятии решений в рамках Общей внешней политики и политики..