Слушайте!
Размер текста
Болгарское национальное радио © 2025 Все права защищены

Нова-Загора с ароматом нектароскордума болгарского (самардала)

Фото: Муниципалитет Нова-Загора

Праздник приправы самардала (нектароскордума болгарского) - повод для жителей г. Нова-Загора собраться и отдать ей дань почтения, ведь это там самая популярная специя, ставшая своего рода туристическим символом города. Событие проводится 27 апреля второй год, а его организаторы – муниципалитет и местный дом культуры, сообщило БТА.

На городской площади Свободы будет воссоздан обычай, представляющий приправу в быту болгар, а также проходит торговая ярмарка продуктов с ее использованием. В программе также кулинарная выставка с конкурсом.

Нектароскордум болгарский или болгарский лук (Nectaroscordum bulgaricum) – многолетнее травянистое растение с круглым крепким стеблем, которое заканчивается крупными цветами. Из него готовят прекрасную приправу к блюдам из картофеля, яиц, брынзы или ягнятины, печеных грибов и риса. Считается, то она имеет благотворное воздействие на организм.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Еще из рубрики

Начались ходовые испытания нового болгарского военного корабля

Новый корабль Военно-морских сил Болгарии, фрегат "Храбрый", был спущен на воду в Варненском озере с причала судостроительного завода "МТГ – Дельфин". Строительство модульного многоцелевого корабля началось в 2022 году. Он первый из двух кораблей,..

опубликовано 11.11.25 9:39

Болгария призывает Россию прекратить смущение спутниковых сигналов GPS

"Призываем Россию прекратить неприемлемые действия по смущению спутниковых сигналов европейских стран", - заявило Министерство иностранных дел Болгарии в публикации на платформе Х. МИД выразил в преддверии заседания Совета по регулированию..

опубликовано 11.11.25 8:27

"Медведь в контексте экотуризма" - тема встречи в Смоляне

Сегодня в г. Смолян состоится встреча на тему "Медведь в контексте экотуризма: возможности и перспективы". Мероприятие организовано WWF-Болгария и объединением "Новые горизонты" г. Смолян. Его цель - собрать представителей туристических..

опубликовано 11.11.25 7:20