Слушайте!
Размер текста
Болгарское национальное радио © 2025 Все права защищены

Уроженка Болгарии Марсия Таха Мохамед признана лучшим шеф-поваром в Латинской Америке

Фото: finedininglovers.com

Родившаяся в Болгарии, но живущая в Боливии Марсия Таха Мохамед была определена лучшим шеф-поваром в Латинской Америке на церемонии Latin America’s 50 Best Restaurants 2024, на которой вручается т. наз. кулинарный "Оскар", сообщил сайт Novini.bg. Престижный приз будет ей вручен 26 ноября на специальной церемонии в Рио-де-Жанейро.

Марсия, чья мама боливийка, а папа - палестинец, родилась в 1989 г. в Софии и до 5-летнего возраста жила в Болгарии. "Мои родители познакомились в Болгарии, когда были там студентами. Я была маленькой, когда мы переехали в Боливию, но все еще у меня есть воспоминания о Софии, в первую очередь помню еду", - рассказала она в интервью телеканалу NOVA в сентябре сего года. Первое, что вспоминается Марсии, услышав о Болгарии, - болгарский йогурт. "Мое самое любимое болгарское блюдо – суп таратор, потому что он напоминает мне о детстве. Мой отец готовил таратор дома и это было очень вкусно – болгарский йогурт самый вкусный в мире, побольше чеснока, огурцы, орехи, - очень свежо и полезно", - поделилась она.

До сих пор Марсия работала главным поваром в ресторане "Густу" в боливийской столице Ла-Пас больше десяти лет, но в планах теперь – открытие собственного ресторана.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Еще из рубрики

Прогноз погоды на 11 июня

В среду минимальная температура воздуха составит 16-19°С, в Софии – 16°С. В течение дня будет преимущественно солнечно. После полудня над западной частью Болгарии появятся кучевые облака, местами пройдут кратковременные дожди с грозами,..

опубликовано 10.06.25 19:45

150 студентов болгарского происхождения смогут учиться в Русенском университете в Тараклии

Филиал Русенского университета в городе Тараклия в Молдове сможет принять до 150 студентов болгарского происхождения для обучения на образовательные квалификационные степени "бакалавр" и "магистр", а также 5 человек на научную степень "доктор", -..

опубликовано 10.06.25 16:29

Президент Румен Радев: Болгария тесно связана с Транскаспийским транспортным коридором

"Наши две страны играют важную роль в соединении Европы и Азии через Транскаспийский транспортный коридор", – заявил президент Румен Радев в Ташкенте во время пленарных переговоров между делегациями Болгарии и Узбекистана. Глава государства..

опубликовано 10.06.25 14:11