Слушайте!
Размер текста
Болгарское национальное радио © 2025 Все права защищены

Уроженка Болгарии Марсия Таха Мохамед признана лучшим шеф-поваром в Латинской Америке

Фото: finedininglovers.com

Родившаяся в Болгарии, но живущая в Боливии Марсия Таха Мохамед была определена лучшим шеф-поваром в Латинской Америке на церемонии Latin America’s 50 Best Restaurants 2024, на которой вручается т. наз. кулинарный "Оскар", сообщил сайт Novini.bg. Престижный приз будет ей вручен 26 ноября на специальной церемонии в Рио-де-Жанейро.

Марсия, чья мама боливийка, а папа - палестинец, родилась в 1989 г. в Софии и до 5-летнего возраста жила в Болгарии. "Мои родители познакомились в Болгарии, когда были там студентами. Я была маленькой, когда мы переехали в Боливию, но все еще у меня есть воспоминания о Софии, в первую очередь помню еду", - рассказала она в интервью телеканалу NOVA в сентябре сего года. Первое, что вспоминается Марсии, услышав о Болгарии, - болгарский йогурт. "Мое самое любимое болгарское блюдо – суп таратор, потому что он напоминает мне о детстве. Мой отец готовил таратор дома и это было очень вкусно – болгарский йогурт самый вкусный в мире, побольше чеснока, огурцы, орехи, - очень свежо и полезно", - поделилась она.

До сих пор Марсия работала главным поваром в ресторане "Густу" в боливийской столице Ла-Пас больше десяти лет, но в планах теперь – открытие собственного ресторана.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Еще из рубрики

Болгария закупит 20 пассажирских поездов на биодизельном топливе

Министерство транспорта планирует закупить 20 пассажирских поездов на биодизельном топливе. Они будут соответствовать требованиям двойной мобильности, поскольку могут работать и на обычном дизельном топливе. Об этом заявил вице-премьер, министр..

опубликовано 13.06.25 17:46

Олеся Илащук: Болгария – стратегически важный и близкий партнер Украины

Министр обороны Атанас Запрянов на встрече с послом Украины в нашей стране Олесей Илащук подтвердил готовность Болгарии поддерживать процессы евроатлантической интеграции Украины. Он подчеркнул, что наша страна продолжит оказывать необходимую..

опубликовано 13.06.25 17:09

Премьер-министр: Конфликт между Израилем и Ираном угрожает безопасности всего региона

"Военный конфликт между Израилем и Ираном угрожает безопасности всего региона, – заявил премьер-министр Росен Желязков и выразил надежду, что полномасштабного столкновения не будет. – Потому что другое означало бы действительно серьезную войну на..

опубликовано 13.06.25 16:55