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En el pasado la trahaná búlgara nos protegía del hambre, hoy protegerá nuestra memoria

Este sábado, 3 de agosto, se celebrará en Bulgaria la primera Fiesta de la Trahaná. El evento girará en torno a la memoria ancestral codificada en este alimento tradicional búlgaro como un aténtico regalo de la naturaleza, y tendrá lugar en la plaza del..

02.08.24 09:30 |

El festival culinario "Aidushko edene" en Kula reúne a los amantes de los platos con hierbas y especias

Hoy, la fiesta de San Juan Bautista (Enioven, en búlgaro), cuando según la tradición las hierbas recogidas al amanecer tienen el mayor poder curativo, el municipio de Kula y el centro cultural nacional "Prosveta 1882" invitan al festival culinario..

24.06.24 11:20 |
Zurab Pololikashvili y Zaritsa Dinkova

La UNWTO publicará una guía para el turismo culinario en Bulgaria

La Organización Mundial del Turismo de las Naciones Unidas (UNWTO) preparará una guía de turismo culinario especialmente para Bulgaria, anunció Zurab Pololikashvili, secretario general de la organización, durante una reunión en Madrid con la ministra..

10.10.23 09:09 |

Alya Markova de "Radio Bulgaria", en Top 4 de los Gourmand World Cookbook Awards

La ilustradora búlgara Alya Markova ha sido incluida en la lista de finalistas del concurso internacional Gourmand World Cookbook Awards  con su "Libro de cocina para niños grandes",  que la ha situado en el Top 4. Los autores de los libros de la..

05.10.23 14:15 |

Festival de la Tarta Gárash en la ciudad de Ruse

El 16 de septiembre, por segundo año consecutivo, los locales de la ciudad búlgara de Ruse, podrán participar en una auténtica fiesta del chocolate: El Festival de la Tarta Gárash . Quienes visiten el evento tendrán la oportunidad de..

16.09.23 08:10 |
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