Жители болгарского села Криничное в Украине создали страницу в Facebook, посвященную местному кулинарному наследию. На странице публикуются аутентичные рецепты бессарабских болгарских блюд, а также технологии их приготовления, передающиеся из..
Баница – среди тех кулинарных произведений, которые с успехом можно употреблять на завтрак, обед или ужин. Ее основной компонент – листы из теста, а начинка может быть самой разнообразной. В традиционную баницу кладут брынзу или творог, яйца, подсолнечное..
