Няма по-добра храна от закуската, а днес е и Спасов ден. Хлябът, насъщният е храната, която трябва да присъства на трапезата ни винаги. Няма по-голямо нещо от хляба са казали старите хора. Хубаво е, че все още има хора, които пазят старите рецепти в..
На 11 и 12 юни 2021 година ще се проведе XXII Национален ученически празник „За хляба наш…“, посветен на Деня на земята. Празникът се организира със съдействието на Община Благоевград, Министерство на образованието и науката, Национален дворец на децата,..
Две неправителствени организации - Хлебна къща София и Храна, не война - София , канят всички желаещи да замесят по един веган козунак. Събитието ще се проведе онлайн и в рамките на приготвянето на веган козунаците, организаторите ще разкажат за..
Заглавието на този текст спокойно може да бъде „Среща с живота“ или „Среща с живото“ не само и не просто защото хлябът е насъщен за живота в много култури, включително и в България. Хлябът с квас на младия майстор Иван Граховски е живо същество, жив..
Прясно изпечен хляб не трябва да се консумира, особено от хора, които страдат от заболявания на стомашно-чревния тракт като гастрит, язва или имат доказан колит. „Той се различава по структура и състав от престоялия продукт и е с по-висока -..
Не трябва да се консумира прясно изпечен хляб, особено от хора, които страдат от заболявания на стомашно-чревния тракт, като гастрит, язва или имат доказан колит. „Вкусният и ароматен прясно изпечен хляб се различава по структура и състав от..
Какъв е вкусът на детството за пицар, но не обикновен, а световен шампион, шеф-консултант и вицепрезидент на Българската асоциация на пицарите, член на Световната пица асоциация, почетен член на Руската пица федерация и член на Британския..
Имам подозрения, че на която и дата да бяха насрочени изборите, все щеше да е проблематично. Президентът даде цяла седмица да се подготвим да ходим до урните безопасно (или да ни подготвят). Не разбрах седем календарни дни, два от които почивни с..
Игнажден е българската Нова година и ни носи ново начало. Нарекохме за здраве и вярваме, в добрия си късмет. Днес сме заедно с културолога Катерина Бояджиева. С нея ще си говорим за хляба и за традициите, по това време на годината. С Аида..
Средно, с около 10 ст., се е повишила цената на хляба през последните няколко седмици. Това потвърждават потребители, производители и търговци. Кои са причините? Според Марияна Кукушева, председател Националния браншови съюз на хлебарите и..
