Отдавна отмина времето, в което във всеки двор се отглеждаше поне по едно прасе, което в повечето случаи беше достатъчно за семейството. Затова и с наближаването на Коледа все по-често поглеждаме към витрините със свинско месо. Родните производители..
Бившият министър на земеделието проф. Иван Станков предупреди, че заради казуса около стадото във Велинград износът на български овчи продукти може да спре. Водещият експерт в областта на овцевъдството у нас заяви за Радио Стара Загора, че..
Днес в Ямбол за 25-и път се организира традиционният месечен фермерски базар. В него щандове ще имат както производители на плодове, зеленчуци и мед, така и занаятчии от региона, информира кореспондентът ни Даниела Костова. Базарът ще..
До 10% по-евтина зимнина може да сложим тази година спрямо миналата година, коментира пред БНР Владимир Иванов, председател на Държавната комисия за стоковите борси и тържищата. Наблюдава се обаче доста сериозно намаляване на този тип дейност ,..
Фестивал вина и фармерских делиција одржаће се од 29. августа до 1. септембра у дворишту Регионалног историјског музеја – Плевен. На фестивалу ће бити представљен избор најбољих бугарских вина, млечних и меснатих деликатеса из северне Бугарске. Као..
Обичате ли глиганско като Обеликс? Може би като на пълничкия галски воин, който никак не се радва да му казват, че е пълничък, печеното диво прасе ви се услажда, но внимавайте: от три десетилетия глиганите в Европа са твърде радиоактивни ...
Традиционно преди Великден Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) започна масирани проверки в търговската мрежа. Те ще продължат един месец – до 8 май. Проверките обхващат производствени обекти, обекти за търговия на едро и дребно..
Спрямо миналата година поскъпване на агнешкото месо няма да и не трябва да има. Цените варират в това дали агнето се закупува от фермата или от магазинната мрежа. Това отбеляза пред БНР-Радио София съпредседателят на Националната овцевъдна и..
Българите ядат по-малко хляб и кисело мляко, но повече месо, колбаси и плодове. Това сочат данните на Националния статистически институт за потреблението средно на един човек от домакинството на основни храни през 2023 година в сравнение с 2022..
Една трета от произведената храна в световен мащаб се губи или пропилява по пътя до трапезата ни. Това има отрицателно въздействие не само върху глобалната икономика, но и върху околната среда, твърди Радина Калдамукова, автор в "Климатека"...
