On appelait chez nous le bon vin "élixir de la vie" et la vénération du vin comme boisson sacrée existait bien avant l’arrivée du christianisme sur les terres qui composent aujourd’hui la Bulgarie. Il existe aussi dans notre culture un..
La Nuit de Noël est la célébration bulgare de l’humilité, la gratitude et l’espoir. Quelle que soit l’année que nous avons vécue, année de bonheurs ou de déchirements, le mois de décembre arrive toujours avec son enchaînement de fêtes et..
Le gouvernement intérimaire a décidé que la TVA de 9% sur les produits alimentaires, les boissons non alcoolisées, la bière et le vin offerts dans les restaurants restera en vigueur jusqu’à la fin de l’état d’urgence sanitaire. La TVA de 9% est également..
Le tourisme vinicole est une branche insuffisamment exploitée où notre pays a un potentiel considérable. C'est ce qu'a déclaré le vice-ministre de l'Agriculture Yavor Guetchev à une discussion sur le sujet "Tendances dans le tourisme et nouvelles..
Le tourisme rural gagne du terrain en Bulgarie malgré le contexte de la pandémie et il se décline très souvent en des circuits culinaires ou œnologiques, avec des escales dans des sites pittoresques qui ne demandent qu’à être découverts… Chaque..
Le premier bureau externalisé de l'Organisation internationale de la vigne et du vin (OIV) sera ouvert en Bulgarie et ce sera probablement à Plovdiv. Cela a été annoncé par le vice-ministre de l'Agriculture Yavor Guechev. L'activité du bureau..
La récolte de raisin sera cet autonome de 20-30% supérieure à celle de l’année dernière, estime le directeur de l’Agence exécutive à la vigne et le vin Krassimir Koev. A l’heure actuelle, les vignerons ne souhaitent qu’un peu plus de pluies..
Les Thraces aimaient boire du vin consistant au goût fruité et un arrière-goût de …cire d’abeille. Une cave de Varna propose un voyage dans le temps grâce à un cépage ressuscité datant de …l’Iliade d’Homère. Ce n’est pas une anecdote ou une invention..
Bansko a donné le coup d’envoi de son calendrier festif pour 2021, rapporte BTA. Et c’était le festival du poisson qui a eu le privilège de l’inaugurer pour le plus grand bonheur de ses habitants et des touristes de la station de ski qui s’en sont..
Le président de la Chambre de commerce bulgaro-chinoise, Latchézar Dinev a annoncé une croissance de 10% des exportations bulgares en Chine, dont 99% dues au cuivre cathodique et au maïs. Rien que jusqu'en octobre, les exportations de cuivre cathodique..
