В Южна Америка, прародината на царевицата, древните маи обожествявали културата, която ги изхранвала. Те изобразявали бога на царевицата като юноша с украшение на главата, направено от церивични листа. За тях младият бог бил равен на зрелия бог на жътвата...
В семейството на житните растения ръжта е важна продоволствена култура наред с пшеницата, защото от нея също се пече хляб. Тя е незаменима за отглеждане в районите с по-неблагоприятни климатични условия, където пшеницата по-трудно вирее. Затова от старо..
В апокрифа „Разумника” се казва, че архангелите Михаил и Гавраил взели пшеницата от рая и я хвърлили на земята. Може би това е една от причините за древното вярване, че ако се вгледаме внимателно в житното зърно, ще различим откъм острия му край човешко или..
Възникнали първо в диво състояние преди хилядолетия, а по-късно култивирани от човека, зърнените култури се нареждат сред най-древните ни храни. С течение на времето те придобиват първостепенно значение като източник за преживяване на хора и животни. Дори..
