Традиционная болгарская баница (пирог с брынзой) включена на третьем месте в престижный рейтинг сайта Taste Atlas лучших блюд с брынзой в мире. Баница набрала рейтинг 4.5 из 5 возможных баллов. Перед болгарским блюдом идут предложения из Сербии и..
Программу открывает выпуск новостей; Затем речь пойдет о гастрономических турах и деревенском туризме, которые знакомят с традиционной болгарской кухней. Программу с ведущей Еленой Паскаловой завершает музыкальная рубрика. Желаем..
Говоря о традиционной болгарской кухне, нельзя не упомянуть слово „сач”. Напрашивается вопрос: „Что это и с чем его едят?” Его вовсе не едят, но без него в приготовлении еды нередко просто нельзя обойтись. В национальной кухне Болгарии он используется для..
