След дълго очакване България вече има своята рамкова програма за местни традиционни и регионални продукти , което е знак, че институциите са готови да вземат страната на производителите на местни продукти, да ги подкрепят и да създадат условия тези..
След признанието на баницата в кулинарната енциклопедия на традиционните ястия от цял свят „TasteAtlas”, русенската торта „Гараш“ последва примера ѝ, но сред най-вкусните шоколадови изкушения в света. Според класацията българската шоколадова..
България започва да работи по специална програма за насърчаване производството и употребата на местни и регионални продукти. Междуведомствена работна група ще разработи мерките. В работната група са включени представители на министерствата на..
“Всяка страна си има традиционен сладкиш или хляб, както при нас са обредните хлябове. Най-известният коледен сладкиш е Дрезденския щолен - той е богат, съдържа много сушени плодове, мазнини, яйца и бадемов марципан, което е по-специфичното при него”,..
