Диетолози предупреждават за опасността, която крият някои тестени изделия, като макарони и спагети, при многократната им топлинна обработка.
Всичко зависи от това от какво са направени макароните. Пастата от твърда пшеница, която е с много високо съдържание на протеини, е сравнима с млечните продукти или някои видове месо.
"Много полезни са изделията от елда, соевите и оризовите спагети. Пастата от типово брашно наскоро стана много модерна, тъй като не е калорична, а съдържа много витамини и хранителни вещества, от които се нуждаем", посочва диетологът Мариат Мухина, цитирана от БГНЕС.
Ако човек не страда от затлъстяване или метаболитни нарушения, може спокойно да включи тези тестени изделия в менюто си. Но трябва да се помни, че е по-добре да ядете спагети от мека пшеница само през първата половина на деня, така че да има време да изразходите придобитата енергия.
"Препоръчително е да вечеряте с паста от твърда пшеница, особено ако заспивате трудно, тъй като аминокиселините, които съдържа ястието подпомагат синтеза на невротрансмитери. Те имат седативен ефект върху нервната система", обясни лекарят.
Диетологът съветва винаги да се яде само прясна паста, а не тази, която е останала от вчера и се налага да се подгрява отново. "Пастата трябва да се яде прясна, защото ако я загреете след време – особено в микровълнова фурна, тя вече съдържа свободни радикали. Това са вещества, които причиняват мутации в клетките и ще са необходими "планини" от антиоксиданти, за да бъдат отстранени от тялото, като се неутрализира вредата от тях", предупреждава Мухина.
Кога да планираме семейство? Как да се справим с демографската криза? Кои са факторите, които влияят на младите семейства в България да отлагат деца и брак? Често сме свидетели на информационни кампании, свързани с репродуктивното здраве, но каква кампания е необходима от страна на държавата, за да стимулира по-ранно семейно планиране - по-високи..
Около 5.00 ч. тази сутрин трамвай по линия 22 излезе от релсите близо до Румънското посолство. Ударени са 7 автомобила паркирани в близост. Няма пострадали хора, нанесени са материални щети. Разрушени са трите страни на подлеза на кръстовището на ул. "Цар Иван Асен", срещу Румънското посолство. Мястото вече е разчистено. И двете мотриси на..
Възрастна жена е със счупени китка и тазобедрена става след като била блъсната на земята от 21-годишна перничанка. Инцидентът е станал вчера на една от централните улици в Перник "Св. св. Кирил и Методий”. 70-годишната жена направила забележка на младата водачка, че паркира автомобила си на тротоар и с това пречи на пешеходците. Между двете възникнал..
Стенописът "Упование" в кв. "Гео Милев", за който Радио София разказа преди дни, беше завършен и открит. Той напомня, че хората и природата са едно и отдава почит на българските алпинисти. Инициативата е на фондация Visionary в партньорство с посолството на Словения и е част от календара на фондация "София – Европейска столица на спорта"...
Място, където въображението среща иновацията . Фразата със сигурност ви препраща към изкуството, новите форми и възможностите, които съвременните технологии могат да привнесат към съприкосновението и преживяването. Е, такова място, наречено Videnie , ще бъде открито на 15 септември в София. Това е първото пространство в..
" Дигиталния детокс представлява съзнателна пауза от социални мрежи, телефони, таблети, даже телевизия , за период, който всеки човек сам си определя" , дефинира термина Силвия Ненова . Тя е музикант и артист . В последните години сериозно се занимава с психология. По думите ѝ, всяка технология би могла да е полезна. Много хора, например,..
Капитан, художници, фризьор, търговец на екзотични стоки, грънчари, учен и сценограф – 10 души с различни професии са героите в документалния филм "Средна земя" с режисьор Йоанна Зъбчева и продуцент Ния Павлович . Първата героиня във филма е "нито японка, нито българка", ама май е по-скоро и двете. Рин Ямамура смята, че кирилицата е..
Ясно
Разкъсана облачност