Тенденции и новости в ресторантите през годината и в новогодишната нощ - Николай Коев от София ресторант уик:
"Менютата ни са много богати. В предястията е най-големият асортимент. Почвате от гуакамоле, кюфтенца от киноа. Всякакви неща, които се мажат по филийки. Разгледах около 60 менюта и това прави впечатление. Свинско, телешко, пиле и риба. Предлагат се по-високи техники, джоланът ще е направен терин. Джоланът най-масово присъства, както и баницата с късмети и баклава.
Интересните менюта са с програма. Новата година не е само ядене и пиене, хората искат нещо да коментират. Менютата са 5-6 степенни, от малко над 100 лв до малко над 200. Всички знаят, че няма да изядат всичко. Десертите остават незабележими. Хлябът на масата вече не е само един вид. Асортиментът набъбва, хляб и зехтин се предлагат масово. А има и подем на българското вино, предложенията са прекрасни."
Във времето, когато обществата са крайно поляризирани, а хората получават информация от ненадеждни източници (социалните мрежи например) и могат да повярват във фалшиви новини, е още по-необходима публицистиката в полето на журналистиката и медиите. "Много е важно каква информация и откъде я консумираш. Важно е да се замислиш, на анализираш...
Каква седмица само в новинарско отношение в Щатите! В сряда вечер американският президент Доналд Тръмп обяви някои от най-крайните си укази - забрана на нови чуждестранни студенти да влизат в страната, нареди разследване по теория на конспирацията, според която от екипа на Джо Байдън са управлявали вместо него. Тръмп наложи ограничения за..
Дълголетието е въпрос на избор. В днешно време да си направиш профилактичните изследвания, е въпрос на култура. “Не знам защо наричат рака най-тежката болест. Той не е по-малко тежък от диабета или бъбречните заболявания. Номерът е да го хванеш достатъчно рано. Моят опит е, че си правя на 6 месеца изследвания и бях хванал много рано рак на простатата...
Фестивалът за илюстрация и графика (ФИГ) е създаден през 2021 година от съмишленици от Арт пространство "Кооп", обединени чрез страст и любов към медиите на илюстрациите и графиката, посочиха двама от неговите създатели - Васил Владимиров и Андрея Гандева. Вече няколко години те правят фестивала, който тази година ще се проведе от 6 до 15 юни...
От 9 юни перничани могат да подават заявленния за подмяна на старите отоплителни уреди на твърдо гориво с по-екологични. Проектът ще доведе до намаляване на замърсяването с фини прахови частици и въглеродни емисии. Защитеният бюджет по проекта е над 31 млн. лв. и ще позволи всяко домакинство в общината, ако желае, да предаде старите си уреди на..
Преди петнадесет години Гергана Василева научава диагноза, която звучи страшно. Множествена склероза. Тя, обаче, се изправя смело пред това, което я очаква и заедно с медицинските препоръки и лечения, внася промяна в живота си, в начина си на хранене, в ежедневието, добавя и повече физически активности. “Моето ежедневие е като на всеки друг човек, даже и..
Слънце, облак, дъжд и гръмотевица
Предимно облачно
Разкъсана облачност
Променлива облачност; възможно е да превали