Dhe në folklorin bullgar kaprolli gëzon një nder të madh. Sipas përfytyrimeve popullore ai jeton nëpër skajet më të largëta dhe të paarritshme dhe pi ujë nga liqenet e paprekura nga njeriu, ku jetojnë shtojzovallet, kuçedrat. Kaprolli është një mik i shtojzovalleve – këngë të shumta popullore pikturojnë këto krijesa të bukura, të rrethuar me breza nga ylberi qiellor, të armatosur me harqe prej floriri dhe shigjeta dhe të cilët e kanë hipur kaluar kaprollin sur i cili ka gjarpërinj në vend të frenave.
Ideja për simbolikën diellore e kaprollit ripohohet dhe nga këngët e kolendrave, në të cilat shpesh paraqitet pamja e tij të pazakonshme. Në ballë është dielli i qartë, në kraharor kishte një muaj i qartë, nëpër kurriz ka yje të qarta. Në disa tekste bile Jezusi i porsalindur është i pikturuar si kaproll: Nuk ka lindur Zotin e Ri, por ka lindur sur kaprollin: brirët i ka prej floriri, kurse thundrat i ka prej argjendi. Me rëndësi është të shënohet se Festa e Krishtlindjeve, kur këto këngë këndohen tradicionalisht, zë vendin e festave më të lashta, lidhur me festimin e solsticit dimëror dita më e shkurtër nga viti dhe “lindja” e diellit të ri.

Ekzistojnë besime se, njeriu mund të kthehet në kaproll në bazë të vullnetit të Zotit ose përmes magjisë, si në përrallën për Vëllanë kaproll. Djali është kthyer në kaproll, pasi ka pirë ujë nga thundra e kaprollit, por më vonë, i ujitur me po këtë ujë ka rikthyer pamjen e tij njerëzore. Në kohët brirët e kaprollit janë lëvduar me vetitë e veta magjike dhe janë vlerësuar lartë. Me qenë se kafshët i kanë ndërruar periodikisht, njerëzit i kanë mbledhur dhe i kanë vënë në një vend të dukshëm në shtëpitë e veta, që t’i mbrojnë nga syri i keq. Sipas besimeve, grimca nga një bri i tillë, të pira me ujë shërojnë nga syri i keq dhe nga stresi. Kurse murgjit në Manastirin e Rilës kanë punuar nga brirët e kaprojve të gjetur përreth manastirit zbukurime në formë kryqi, të cilat kanë qenë shumë të kërkuara nga besimtarët, të cilët kanë qenë të bindur në forcën e tyre të madhe.
Përgatiti në shqip: Nataniela Vasileva
Edhe këtë vit, adhuruesit e lutenicës së sapopërgatitur do të kenë mundësinë ta shijojnë këtë kryevepër të shijshme kulinarie në veprimtarinë tradicionale ku ajo është në qendër të vëmendjes – “Festivali Kurtovo Konare”. Programi përfshin një repertor..
Edicioni i gjashtë i Festës së Bukës, Këngës dhe Vallëzimit, me një ekspozitë bukësh dhe prodhimesh të bukës nga Vatrat e Kulturës në komunën e Silistrës, do të mbahet më 12 shtator në orën 18:00 në sheshin “Liria” të qytetit. Programi përfshin..
Fshati Krepost, komuna e Dimitrovgradit, do të shndërrohet në kryeqytetin kulinar të traditave më 7 shtator 2025, kur do të mirëpresë një nga ngjarjet më aromatike të kulinarisë bullgare – Festa e Krutmaçit. Bëhet fjalë për një djathë autentik bullgar, i..