Më 12 shtator, në hapësirën midis Qendrës Kulturore “Kazino Detare” dhe skenën “Kërmilli” në qytetin Burgas, do të gjallërojë spektakli “Shtatë çudirat e Bullgarisë”. Publiku do të mund të shijojë interpretimet e këngëtarëve popullorë dhe të Ansamblit Folklorik të Vallëzimit “Shkëndija” në sfondin e një tingëllimi elektronik dhe të skenografisë digjitale. Kompozicioni përfshin elemente karakteristike nga të gjitha krahinat folklorike në vend. Pjesëmarrësit do të prezantojnë një përrallë folklorike nën shoqërimin e fyellit, gajdes, tamburasë dhe daulles. Artistët janë nxënës të tanishëm ose të mëparshëm të Shkollës Kombëtare Muzikore “Ljubomir Pipkov”, Universitetit të Sofjes “Shën Kliment Ohridski” dhe Akademisë Kombëtare të Arteve Figurative.
Nga 26 deri më 29 qershor, Bellogradçik mirëpret festivalin e parë të dedikuar pjatës tradicionale "bell muzh" (бел муж). Ky delikates autentik është një pjesë e pandashme e traditave kulinarike të turlaqëve – një grup etnik që është shpërndarë në..
Sallata bullgare “Shopska” ka fituar një vend ndër 24 sallatat më të mira në botë sipas një renditjeje të re të publikuar nga CNN, raportoi BGNES. Pjata e freskët, е ngjyrshme dhe e dashur në të gjithë Evropën Juglindore, zuri vendin e saj të merituar..
Ushqimi ritual është pjesë e pandashme nga sistemi ritual i bullgarit. E në kalendarin e fshatit bullgar më shumë se një shekull më parë, ushqimi me mish ka qenë rrallë, në përgjithësi 4-5 herë në vit – Krishtlindje, Shën Gjergji, Shën Pjetër dhe peshku..