Стефан Стамболов је бугарски државник који је у кратком периоду успео достићи недостижно током кратког људског живота. Револуционар, песник, политичар и реформатор он је међу истакнутим градитељима савремене Бугарске.
Рођен је 31. јануара (12. фебруара по грегоријанском календару) 1854. године у Трнову, у обичној породици са укупно 10 деце. Послат је на школовање у Духовној семинарији у Одеси. Учествовао је у Покрету за осамостаљење бугарске цркве и због револуционарне делатности искључен је из Семинарије.
Придружио се Бугарском централном добротворном друштву које активно учествује у Руско-турском рату од 1877-1878. године. После Берлинског конгреса од 1878. године, када је ослобођена од османске владавине Бугарска распарчана, Стамболов је био међу оснивачима комитета „Јединство“ за уједињење Бугарске и један од ватрених заговорника Уједињења Бугарске од 1885. године. Као председник Народног собрања одлучно се супротставио проруском пучу којим је с власти свргнут кнез Александар Батенберг.
У дубоке политичке воде упливао је сасвим млад, да би положио темеље бугарске државности. Више занимљивих чињеница о његовом животу и раду можете сазнати из нашег прилога под насловом Стефан Стамболов – државник који је модернизовао Бугарску.
Саставила: Дарина Григорова
Превела: Албена Џерманова
Са првим наговештајима хладних дана, наступа време за припрему туршије. Овај домаћи зимски деликатес дубоко је укорењен у традицију и скоро да нема бугарског домаћинства на чијој трпези ово укусно поврће, које пролази кроз процес млечно-киселе..
Мало је народа на свету који имају свој празник духовности. Бугари га имају – Дан народних будитеља. Сваког 1. новембра они одају почаст не владарима, не војним јунацима, већ људима духа – онима који су у најтежим временима угњетавања будили нацију,..
Орах има велику примену у свакодневном животу и народној медицини. Ништа се од њега не баца. Дрво му је лепе боје, тврдо, еластично и трајно, изузетно квалитетно и цењено и има разноврсну употребу – за израду дивног намештаја, иконостаса, музичких..