Бугарска је у првих шест месеци 2022. године увезла 10 пута више јагњећег и овчјег меса него што је извезла, показују статистички подаци које је објавило Министарство пољопривреде. Увоз јагњетине порастао је за преко 70% у односу на исти период претходне године. Наша земља је у првој половини године увезла 1.102 тона јагњетине и овчетине.
Велики део те количине долази из земаља чланица ЕУ. Из трећих земаља је увезено укупно 351 т меса, а цела количина је пореклом из Северне Македоније. Ово је, према речима копредседника Асоцијације узгајивача оваца Симеона Караколева, јефтино јагњеће месо на које је асоцијација упозорила током Ускршњих празника да руши домаће тржиште јагњећег меса.
Према речима представника асоцијације, остатак увезене количине меса није јагњетина, већ овчетина која се не пласира директно на тржиште него улази у месопрерађивачку индустрију, најчешће као непријављена замена за јунетину у кобасицама.
Иако је земља са вишевековном традицијом у узгајању оваца, Бугарска је у првој половини 2022. године произвела тек 112 т овчетине и јагњетине, што је најнижи забележени ниво у наведеном периоду последње три године. Објављени подаци потврђују тврдње фармера с почетка године да, ако упоредимо број становника и број оваца у земљи, бугарски сточари производе тек по 150-200 гр јагњетине по глави становника.
Припремила: Веселина Миланова – Програм “Хоризонт”, БНР
Превод: Ајтјан Делихјусеинова
Између 24. и 27. септембра, у Пловдиву ће се одржати 79. издање Међународног сајма технике и техничких достигнућа. Форум окупља водеће компаније, иноваторе и стручњаке, а фокус ће као и претходних година бити на технолошком прогресу и одрживом развоју...
Због недостатка радне снаге, све више бугарских послодаваца увози раднике из иностранства, показују подаци Агенције за запошљавање. Ове године издато је више од 35.000 радних дозвола. „Ова година ће бити рекордна по броју издатих дозвола за рад..
Тракијски универзитет у Старој Загори данас је домаћин радног семинара на тему „Узгој млечних говеда: Генетика и економија. Искуство САД,“ саопштила је та високошколска установа. Форум се одржава у организацији представништва Америчког департмента за..
Од почетка 2025. г. до сада издаци за особље, социјална и здравствена давања, укључујући пензије и плате, порасли су за 18,2% у односу на 2024. г,..