Три бугарске салате су на водећим позицијама међу 100 најбоље оцењених салата на свету, према рангирању познатог светског атласа хране TasteAtlas.
Шопска салата је „царица“ салата у бугарској кухињи, јер јој је одређено престижно друго место на поменутој ранг-листи, одмах после салате Дакос са грчког острва Крит.
Укусна и освежавајућа шопска салата се спрема од парадајза, краставца, зелене паприке, црног лука, першуна. Дода се со, прелије се уљем и сирћетом, а одозго се прекрије изренданим сиром.
Ова салата у бојама бугарске тробојке је настала у доба социјализма, негде 70-тих година минулог века, када је донета одлука да Бугарска развија туризам и привлачи стране туристе нечим типично бугарским...
Међу првих 15 од 100 најбоље оцењених салата у свету су још две бугарске салате – овчарска салата и „Снежанка“. Када посетите Бугарску, обавезно их пробајте!
Превела: Албена Џерманова
Фотографиjе: БГНЕС, tasteatlas.com
У Софији ће на Светски дан књиге и ауторских права, на церемонији с почетком од 19.00 часова у књижевном клубу „Перото“ у Националном дворцу културе, бити уручене годишње награде „Витез књиге“ – 2025. г. Награда „Витез књиге“ додељује се..
Чак 62% запослених и осигураних грађана у Бугарској има примања испод прага неопходног за пристојан живот, показују најновији подаци Конфедерације независних синдиката Бугарске (КНСБ), које је на конференцији за новинаре у Софији представио..
Најновија слатка креација Марије Озтурк – макета базилике Светог Петра у Риму – дала нам је повод да управо у данима пасхалне светлости поразговарамо са нашом сународницом. Иако већ годинама живи и ствара на релацији Бугарска–Истанбул, Марија своју..
Променљиво облачно
Ведро
Претежно облачно