Подкаст на српском
Величина текста
Бугарски национални радио © 2025 Сва права задржана

Нова Загора са аромом самардале

Фотографија: Општина Нова Загора

Празник самардале повод је да становници Нове Загоре изађу на улицу да одају почаст свом најпопуларнијем зачину, који је постао нешто као туристички лого града. У суботу, 27. априла, догађај се одржава другу годину заредом, а организатори су општина и локално читалиште, јавља БТА.

На градском тргу Слободе биће изведена реконструкција обичаја који представља самардалу у животу Бугара, а биће организована и трговачка изложба производа са самардалом.

Самардала је вишегодишња биљка са округлом, јаком стабљиком која се завршава великим цветовима. Одличан је зачин за сва јела са кромпиром, пиринчем, јајима, сиром или јагњетином, као и за печене печурке. Верује се да овај зачин благотворно делује на организам.




Последвайте ни и в Google News Showcase, за да научите най-важното от деня!

Више из ове категориjе

Обилне падавине изазвале нове локалне поплаве

Интензивне падавине од синоћ су поплавиле подвожњаке у Варни и покренуле клизишта у појединим регионима земље. У Великом Трнову, централна Бугарска, водостај реке Јантра достигао је 220 цм, што је близу критичног нивоа, али не постоји опасност од..

објављено 8.10.25. 09.36

Сајам културног туризма открива вишеслојност Великог Трнова

Међународни сајам културног туризма окупља представнике различитих земаља од 8. до 10. октобра у Великом Трнову, јавља БТА. Догађај који се организује по 20. пут спаја две главне сфере живота у некадашњој бугарској престоници – туризам и културу...

објављено 8.10.25. 08.50

Изложба фотографија обједињује сећања, самоћу и рад седморо сиријске деце избеглица

Седморо сиријске деце избеглица без пратње, која су смештена у Центру за избеглице у софијској четврти "Овча Купел", стало је пред објектив Михаеле Вачеве за изложбу фотографија "Оно што чувам", се отвара данас у софијској галерији Порт А, јавља БТА...

објављено 7.10.25. 08.45