Ali Tair, Smolyan ili Borino köyünden büyük bir inek çiftliği sahibi ve aynı zamanda da organik peynir, kaşar peyniri ve yoğurt üreten bir mandra sahibi.
Her çiftlik ve mandra sahibinin hayalini gerçekleştirmiş genç girişimci - Gotse Delçev bölgesinde kiraladığı 400 dka toprakla çiftlikteki hayvanların yemini sağlıyor ve garantiliyor.
"Bizde süt fiyatı arttı veya düştü gibi bir sorun yok, çünkü süt bizim çiftlikten geliyor. Süt ürünlerimizi ise Bulgaristan genelinde satabiliyoruz, çünkü büyük market zincirlerle kontratlar imzaladık. Küçük çapta da olsa Almanya’ya da satışlarımız var” diye anlatan Ali Tair, geleceğe umutla bakıyor ve başarıya götüren merdivenleri teker teker tırmanıyor.
Ali Tair ile Inter Expo Center /Uluslararası Sergi Merkezi’nde 4-7 Kasım günlerinde düzenlenen 18'inci “Süt Dünyası” Sergisi’nde görüştük ve konuştuk.
Röportajın tamamını yukarıdaki ses dosyasından dinleyebilirsiniz.
Sliven’e bağlı Blatets köyü yakınında göl soğanı çiçeğinin yetiştiği alan bölgede bu türden tek mevki durumundadır. Sliven Belediyesi Çevre Bölümü uzmanı Mariya Dilovska, BTA ajansına konuşurken göl soğanının ülkemizde Yambol, Burgas ve Sliven..
Kubrat Reşit Olmayanların Topluma Karşı Yönelik Fiilleri ile Mücadele Komisyonu ’nun “İyilikler yapmak yolu ile önleme” konseptinde düzenlenen girişimlerine düzenli olarak katılan “Hristo Botev” Lisesinin küçük öğrencileri bir kez daha eğlence ve..
Garvan köyünde dikkat çeken ilk şey , Dobruca’ya has tarzda inşa edilmiş olan ve bakımı özenle yapılan evler olmaktadır. Bulgaristan’ın Buğday Hazinesi’nin kalbinde Silistra şehrine yakın bulunan köyün nüfusunda kayıtlı olanların sayısı..
Tarım işçiliği, birçok kişi için tek geçim kaynağı olurken bazıları için ek gelir kazanma imkanını sunan bir iştir . 65-70 yaşlarında olan insanlar..