Plovdiv Belediyesinin desteği ile Bölge Müftülüğü bu yıl da, Cuma Camii meydanında halka açık “Aşure Günü” düzenledi. Plovdivlilere ve şehrin misafirlerine lezzetli tatlıdan ikram edilirken, Krumovgrad Belediye Çocuk Kompleksi’ne bağlı Türk halk oyunları grubu “Açelya” sergilediği performansla izleyicileri büyüledi.
BTA’ya konuşan, Sofya Üniversitesi Din Araştırmaları Merkezi’nden araştırmacı Nihal Özergan, Aşure Günü’nün Tufan ve Nuh’un gemisi ile bağlantılı olduğunu belirterek, “O gün yaşanan tufandan sonra geminin Ağrı Dağı’nda karaya oturduğu sanılıyor. Daha sonra ellerinde çok az yiyecek kaldığını fark ederler ve bunları büyük bir kazanda birlikte pişirirler. Aşure bu şekilde ortaya çıkıyor. Dünyanın en eski tatlısıdır. Geleneğe göre aşurede buğday, nohut, mısır, fasulye, kuruyemiş, kayısı ve tarçınlı incir olmak üzere 7 çeşit bakliyat bulunmalıdır,” dedi.
Özergan, “Gelenekteki en önemli şey, yakın komşularına Yahudi, Müslüman, Hristiyan, Ermeni olmasına bakılmaksızın herkese, aile bireylerine, akraba ve dostlara aşurenin dağıtılmasıdır,” sözlerini kullandı.
Noel arifesi (Bıdni veçer), geleceğe umutla baktığımız aile bayramlarından biridir. Geçmiş ve gelecek arasındaki sınırda Ortodoks Bulgarlar, dünyanın neresinde olurlarsa olsunlar gelecek günleri karşılamak için bir araya geliyorlar. Gelenek üzere yemek..
Eskiden Küçük Noel veya “Neyadka” (Yemek yemeyen) olarak da adlandırılan Noel Arifesi , bir sonraki yılın tamamını etkileme gücünü taşıyan karanlık, korkutucu bir dönemin parçası olarak kabul edilirdi. Bu nedenle Noel'den..
Aynen geçmişte olduğu gibi günümüzde de Noel’den önceki günün erken sabah saatlerinden itibaren haneleri yılın en önemli akşam yemeği için yapılan hazırlıkların telaşı sarar . İsa’nın doğumu arifesinde yenen yemekler hayvansal ürün içermese de sofra..
Vasil Levski , Bulgaristan’ın Osmanlı İmparatorluğu’ndan kurtuluşu için mücadele eden bir Bulgar devrimci ve milli kahramanıdır. Dahili İhtilal..